二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模：蒲城陜煤技術(shù)研究院工業(yè)化示范基地有限公司員工餐廳位于陜西省渭南市蒲城縣渭北煤化工業(yè)園。建筑面積600㎡，餐飲加工、安全、消毒等設(shè)備設(shè)施齊全，室內(nèi)裝修符合標(biāo)準(zhǔn)，安全環(huán)保、質(zhì)量可靠。餐廳擁有3個(gè)就餐大廳（儲(chǔ)備1個(gè)）、2個(gè)商務(wù)包間，可滿足 130-230名員工就餐等。招標(biāo)人為餐飲服務(wù)單位人員提供免費(fèi)食宿。具體情況詳見招標(biāo)文件。
招標(biāo)范圍：本項(xiàng)目招標(biāo)范圍包括蒲城陜煤技術(shù)研究院工業(yè)化示范基地有限公司員工餐廳承包運(yùn)營(yíng)服務(wù)、后勤餐飲專業(yè)化管理服務(wù)和資產(chǎn)代管理服務(wù)，服務(wù)范圍為：
（一）餐飲服務(wù)
1.餐飲委托服務(wù)能力應(yīng)同時(shí)滿足為200-230名員工同時(shí)就餐等餐飲服務(wù)。
2.員工餐廳供應(yīng)一日三餐，根據(jù)公司生產(chǎn)實(shí)際情況，按需提供夜宵、班中餐等服務(wù)。
（二）運(yùn)營(yíng)管理
1.蔬菜、調(diào)味品、米面油等食材原材料由餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)采購(gòu)。
2.餐飲服務(wù)單位采購(gòu)蔬菜、調(diào)味品、米面油等食材原材料時(shí)，須接受招標(biāo)人的監(jiān)管，提供其相應(yīng)資質(zhì)，其采購(gòu)渠道、品牌等均需以書面的形式向甲方申報(bào)，招標(biāo)人審核同意并備案后方可采購(gòu)，要求所有采購(gòu)食材可溯源。
（三）資產(chǎn)托管
1.按照簽字確認(rèn)的餐廳資產(chǎn)托管交接明細(xì)表，做好現(xiàn)有資產(chǎn)的盤點(diǎn)、交接、驗(yàn)收工作，負(fù)責(zé)托管資產(chǎn)的日常使用、保養(yǎng)維護(hù)等。
三、投標(biāo)人資格要求
3.1資質(zhì)要求：
（1）投標(biāo)人須是中國(guó)境內(nèi)合法注冊(cè)的獨(dú)立法人或其他組織，具有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（三證合一或五證合一）；
（2）投標(biāo)人須提供合法有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》；
人員要求:
(1)管理人員（項(xiàng)目經(jīng)理）
①投標(biāo)人需為本項(xiàng)目配備1名管理人員，并符合以下要求：至少10年后廚從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從事餐飲服務(wù)管理工作5年以上，提供類似企業(yè)餐飲運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)后廚從業(yè)及項(xiàng)目經(jīng)理任職業(yè)績(jī)證明材料(業(yè)績(jī)證明材料以投標(biāo)人提供的合同資料中出現(xiàn)的負(fù)責(zé)人名字、職務(wù)為準(zhǔn)或以原服務(wù)項(xiàng)目業(yè)主提供的加蓋公章的有效證明資料為準(zhǔn))；
②投標(biāo)人需提供管理人員的有效身份證復(fù)印件、本單位社保證明（2023年1月1日以后連續(xù)6個(gè)月，須加蓋社保管理單位公章或業(yè)務(wù)章)。
(2)廚師
①投標(biāo)人需在本項(xiàng)目配備3名廚師，需提供3名廚師的高級(jí)（三級(jí)）及以上廚師職業(yè)資格證書和有效期內(nèi)的健康證及身份證復(fù)印件。
(3）其他人員
①投標(biāo)人需在本項(xiàng)目配備切配兼包間荷臺(tái)1名、面點(diǎn)廚師1名、小吃師傅1名、面點(diǎn)中工1名、服務(wù)員2名、幫廚1名、洗消工1名、安全員1名，共9人；
②投標(biāo)人需提供9名人員的身份證復(fù)印件以及在有效期內(nèi)的健康證復(fù)印件（須提供加蓋投標(biāo)人公章的承諾書），其中面點(diǎn)廚師、面點(diǎn)中工、小吃師傅還需提供相關(guān)職業(yè)資格證書。
3.2業(yè)績(jī)要求：
投標(biāo)人須提供2020年1月1日至投標(biāo)截止日期類似餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)至少3例，有效業(yè)績(jī)須滿足如下要求：
（1）有效業(yè)績(jī)以簽署完畢的合同文件為準(zhǔn)，合同復(fù)印件須至少包含合同首頁(yè)、服務(wù)內(nèi)容頁(yè)、合同簽訂時(shí)間頁(yè)、雙方蓋章簽字頁(yè)；可提供技術(shù)協(xié)議補(bǔ)充合同；
（2）有效業(yè)績(jī)對(duì)應(yīng)用餐人數(shù)需在200人及以上（用餐人數(shù)以合同中約定人數(shù)為準(zhǔn)，若合同未體現(xiàn)該信息，可單獨(dú)補(bǔ)充業(yè)主方蓋章版文件以證明用餐人數(shù)）；
（3）有效業(yè)績(jī)?yōu)橥稑?biāo)單位自身或其分、子公司業(yè)績(jī)，不得使用母公司、關(guān)聯(lián)公司、控股公司、參股公司等業(yè)績(jī)。
3.3財(cái)務(wù)要求：
（1）投標(biāo)人須提供有效的基本賬戶銀行出具的資信證明（2023年6月1日以后出具）及銀行開戶許可證（或銀行基本賬戶證明資料）。
（2）投標(biāo)人須提供2020年-2022年（連續(xù)三年）經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所或?qū)徲?jì)機(jī)構(gòu)出具的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告復(fù)印件（至少包括但不限于審計(jì)報(bào)告簽字蓋章頁(yè)、資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表）；成立不滿三年的，需提供自成立之日起至今經(jīng)第三方審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)告、財(cái)務(wù)報(bào)表。
3.4信譽(yù)要求：
（1）投標(biāo)人或其法定代表人（2020年1月1日至投標(biāo)截止日期）無(wú)行賄犯罪行為（包括串標(biāo)、圍標(biāo)），在中國(guó)裁判文書網(wǎng)進(jìn)行查詢，提供網(wǎng)頁(yè)截圖（以網(wǎng)站實(shí)時(shí)查詢結(jié)果為準(zhǔn)）；
（2）投標(biāo)人近三年內(nèi)（2020年1月1日至投標(biāo)截止日期）未處于被責(zé)令停業(yè)、投標(biāo)資格被取消或者財(cái)產(chǎn)被接管、破產(chǎn)狀態(tài)；投標(biāo)人沒有因騙取中標(biāo)或者嚴(yán)重違約以及發(fā)生重大質(zhì)量事故、人員傷亡事故、環(huán)境污染事故、安全事故等問題，未被有關(guān)部門暫停投標(biāo)資格并在暫停期內(nèi)的（須提供加蓋投標(biāo)人公章的承諾書）。
（3）投標(biāo)人未被市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單，提供網(wǎng)頁(yè)截圖（以網(wǎng)站實(shí)時(shí)查詢結(jié)果為準(zhǔn)）；
（4）投標(biāo)人未被“信用中國(guó)”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人名單，提供網(wǎng)頁(yè)截圖（以網(wǎng)站實(shí)時(shí)查詢結(jié)果為準(zhǔn)）；
（5）投標(biāo)人不得列入“供應(yīng)（合作）商黑名單”且在公布期內(nèi)（須提供加蓋投標(biāo)人公章的承諾書）；
3.5其他說(shuō)明：
（1）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，本項(xiàng)目資格審查方式為資格后審；
（2）單位負(fù)責(zé)人為同一人或存在控股、管理關(guān)系的不同單位的，不得同時(shí)參加本項(xiàng)目投標(biāo)；
（3）本項(xiàng)目不允許轉(zhuǎn)包、分包（須提供加蓋投標(biāo)人公章的承諾書）。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間：從2023年8月31日08時(shí)00分到2023年9月6日17時(shí)30分
備注：公告查詢以電力招標(biāo)采購(gòu)網(wǎng)www.dl-yggm.cn為準(zhǔn)！本網(wǎng)站為經(jīng)營(yíng)性收費(fèi)網(wǎng)站。您的權(quán)限不能瀏覽詳細(xì)內(nèi)容,非正式會(huì)員請(qǐng)聯(lián)系辦理會(huì)員入網(wǎng)注冊(cè)事宜，并繳費(fèi)成為正式會(huì)員后方可查看詳細(xì)的招標(biāo)公告或報(bào)名表格等！為保證您能夠順利投標(biāo)，具體要求及購(gòu)買標(biāo)書操作流程以公告詳細(xì)內(nèi)容為準(zhǔn)
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