2.項目概況與招標范圍
2.1項目概況、招標范圍及標段（包）劃分： 菏澤發電有限公司、山東電力有限公司菏澤發電運營分公司食堂的運營管理工作，具體包括食堂飯菜的制作及配送等全部工作的技術要求及工作范圍。
提供餐飲服務，包含但不限于以下具體外包服務項目：
1、餐廳管理及其提升方案的籌劃及落實；2、菜譜編制及其營養合理搭配；3、食品原材料采購計劃的編制與上報；4、工作餐的加工、售賣，運行餐配送（含早、中、晚餐及夜餐〈晚23點與凌晨1點〉），臨時及機組大小修、臨故修用餐配送；5、招待餐加工及其配套服務；6、一食堂、二食堂、運行食堂衛生保潔（含餐桌椅、地面、過道、樓梯、墻面及其窗戶、天花板等）；7、餐廳餐桌椅、餐器具布置擺放；8、后廚管理及衛生保潔；9、倉庫管理及其衛生保潔；10、所有餐器具的保潔、消毒、定置管理；11、所有餐廳設備設施的日常檢查與缺陷統計、維護保養；12、食品安全管理；13、便利服務。如凈菜及其他成品、半成品的加工、售賣等；14、其他未盡項目。
2.2其他：工期、服務年限：三年，具體時間以簽訂合同為準
3.投標人資格要求
3.1資質條件和業績要求：
【1】資質要求：（1）投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。
（2）投標人須具有并提供食品藥品監督管理部門頒發的《食品經營許可證》。
【2】財務要求：/
【3】業績要求：2016年1月至投標截止日（以合同簽訂時間為準），投標人須至少具有餐飲服務合同業績2份，投標人須提供能證明本次招標業績要求的合同。合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂日期、服務范圍等信息。
【4】信譽要求：/
【5】項目負責人的資格要求：/
【6】其他主要人員要求：/
【7】設備要求：/
【8】其他要求：/
注：母子公司資質業績不得互相借用。
3.2本項目不接受聯合體投標。
4.招標文件的獲取
4.1凡有意參加投標者，購標前必須完成供應商注冊，已注冊的投標人請勿重復注冊
4.2購標途徑：已完成注冊的投標人請登陸，在線完成招標文件的購買。
4.3招標文件開始購買時間2021-12-30 09:00:00，招標文件購買截止時間2022-01-04 16:30:00。
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