二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍

項(xiàng)目規(guī)模：東北輕合金有限責(zé)任公司廠內(nèi)職工食堂餐飲服務(wù)

2.1項(xiàng)目名稱：東北輕合金有限責(zé)任公司職工食堂承包經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目

2.2項(xiàng)目類型：服務(wù)

2.3項(xiàng)目概況：廠內(nèi)員工食堂位于新疆三道街11號東輕公司廠內(nèi)信息綜合樓一樓、二樓。一樓員工食堂可使用面積約240平方米，將其中140平方米改造為自助餐區(qū)域，需重新規(guī)劃布局，增設(shè)自助餐臺、餐具消毒設(shè)備、用餐區(qū)桌椅等設(shè)施（備注：乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)本項(xiàng)目自助餐區(qū)域改造的全部費(fèi)用，包括但不限于：場地拆除、水電改造桌椅采購（含運(yùn)輸及安裝）等費(fèi)用，設(shè)施產(chǎn)權(quán)歸乙方所有，服務(wù)期滿后由乙方自行處置）；二樓員工食堂面積約2540平方米（包含清潔消毒間、操作間約1000平方米）。上述區(qū)域及設(shè)施目前處于正常使用狀態(tài)，具有供暖、供電、供氣、上下水等設(shè)施及廚房主食、面食、菜品制作等相關(guān)設(shè)備，二樓用餐大廳預(yù)計(jì)可同時(shí)容納大約400人用餐。員工食堂場地由東輕公司免費(fèi)提供。經(jīng)營中房屋內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施、使用設(shè)備的維修維護(hù)、餐具易耗品、環(huán)保安全防火等方面按要求整改由承包方負(fù)責(zé)維修、補(bǔ)充完善，特殊情況雙方協(xié)商。

2.4項(xiàng)目地點(diǎn)：黑龍江省·哈爾濱市·平房區(qū)

2.5招標(biāo)范圍：

1、負(fù)責(zé)公司員工的正常就餐（早、午、晚三餐），要求： （1）早餐：主食不少于10種（包含但不限肉包子、素包子等），豆?jié){、奶制品及湯粥等不少于4種（提供免費(fèi)咸菜）。 （2）午餐：米飯免費(fèi)供應(yīng)，自選小份菜品品種每日不少于15種（包含葷菜、次葷菜、素菜）；米飯?zhí)撞停▋扇潈伤貎r(jià)格12元/份，一葷三素價(jià)格10元/份，菜品不少于6種搭配）；其他水餃、面條、蓋飯等特食品種每餐不少于5種；提供免費(fèi)粥、湯、咸菜、常規(guī)調(diào)料等。自助餐：標(biāo)準(zhǔn)為25元/人，菜品不少于8種（葷菜不少于4種），主食供應(yīng)米飯、饅頭、糕點(diǎn)等至少3種選擇，1種湯品，1-2種水果，1種杯酸（不少于100克）。（3）晚餐（夜班員工工作餐，標(biāo)準(zhǔn)為10元/人）：參照午餐米飯?zhí)撞筒似窐?biāo)準(zhǔn)（不提供小份餐）。 2、負(fù)責(zé)根據(jù)訂餐需求為公司部分單位員工送餐到指定地點(diǎn)（參照午餐米飯?zhí)撞筒似窐?biāo)準(zhǔn)，不提供小份餐），餐食售賣、送餐、衛(wèi)生環(huán)境維護(hù)、餐器具清潔消毒等服務(wù)。 3、食堂承包商可以開設(shè)實(shí)體超市，開設(shè)地點(diǎn)及售賣商品范圍、價(jià)格等需經(jīng)發(fā)包方審核同意，商品價(jià)格需不高于企業(yè)周邊的大型超市。

2.6服務(wù)期：（1）合同履行期限為2年，履行期限屆滿后合同自動(dòng)解除。 （2）距合同期滿60日前，東輕公司食堂管理委員依據(jù)對承包方年度綜合考評得分高于80分（含80分）續(xù)簽一年承包合同，達(dá)不到80分重新招標(biāo)。

2.7其他：質(zhì)量要求：符合國家現(xiàn)行食品安全法律法規(guī)以及招標(biāo)文件第五章發(fā)包人要求。

三、投標(biāo)人資格要求

四、招標(biāo)文件的獲取

獲取時(shí)間：2025-04-24 20:00:00.0至2025-04-30 16:00:00.0