一、項目基本情況

 

  建設地點：內江市

  項目規模：用餐人數：旺季（5月-9月），淡季（1-4月，10-12月）就餐時刻

  早餐-旺季15~40人、淡季15~25人

  中餐-旺季90~110人、淡季70~90人

  晚餐-旺季約30人、淡季約20人

  夜宵-約3~10人

  項目資金來源：自籌

 

  項目名稱：雪花啤酒（四川）有限責任公司內江分公司

  標段名稱：2024-2026 年食堂業務外包

  招標內容和范圍：采購范圍：

   1.食堂食材、用品采購及庫房保管。

   2.在公司定價框架內的員工日常用餐、相關方用餐及需要制作招待用餐。

   3.旺季（5月-9月）生產車間綠豆湯等防暑降溫飲品的制作和運送。

   4.用餐期間餐飲服務包括不限于打菜、盛飯、盛湯、清理等。

   5.食堂殘余垃圾處置，乙方承擔承包范圍內地面、平臺、設備設施等衛生保潔及垃圾清運和處置，合法合規處置廚余垃圾（廚余垃圾單獨存放，由政府指定單位清運；其他垃圾定點放置）、生活垃圾及其他固體廢物。承包方定期清理食堂隔油池，不得將廚余垃圾直接排放至公司污水管網。現場標識和安全護欄清潔包括但不限于設備、管道、管線、盤柜、平臺、樓梯、欄桿、扶手、地面、墻壁和各種輔助設備等清理工作。

   6.食堂區域內人員的人身、財產安全，保持食堂環境衛生清潔、整齊干凈，現場設備設施等符合現場安全管理規范，無安全隱患。

   7.食堂所有設備維護保養、維修

   （1）食堂設備投入標準：購買單價超過1000元的食堂設備由公司配置，1000元以下的由承包方配置。

   （2）食堂設施、設備、食品衛生防護設施產生的維修維護費用由承包方承擔，房屋建筑物所產生的維修維護費用由公司承擔。由于承包方管理、維護或通知不及時造成的損失，承包方應承擔賠償責任。

   （3）油煙管道清洗季度一次，需由有資質的第三方單位進行清洗；燃氣裝置檢測一年一次，需由有資質的第三方單位進行檢測；食堂隔油池清掏每月一次，需由有資質的第三方單位進行清掏；其余設備定期保養，確保不影響安全、正常使用及服務效率。

   8.有害生物防控管理，從業人員和消殺藥品資質符合相關法規要求。

   9.確保食堂食品安全管理，符合國家、地方相關法律法規要求及我公司安全管理要求。

   10.乙方需保證甲方員工每日每餐的飯菜供應和飯菜質量，滿足員工日常用餐并根據對外接待工作的需要提供招待餐。供餐時間、種類等具體要求以甲乙雙方確認的《食堂業務外包供餐標準》（詳見附件1）。

   11.膳食補貼管理：承包方自行維護充值系統，每月員工就餐卡餐補充值、開票報銷及餐卡余額消費、促銷管理。

   12.承包方為滿足上述服務應配備足夠必需的相關服務人員。

   13.承包方如需對食堂現場環境進行裝飾或改造，應向甲方提交詳細的施工方案并征得甲方書面同意。

   14.應遵守甲方廠區安全管理制度及其他廠區相關管理制度或相關要求，簽署安全協議。

  交貨期/工期：三年。執行“一年為一個服務周期”，在當次服務周期屆滿前，工廠對承包商進行考核，考核合格的，在合同價格不變的前提下，繼續履行至下一個服務期，以此類推直至三年合同終止；考核不合格的，當次服務周期屆滿時合同終止。

  注：詳細內容見招標文件，以招標文件為準。

二、投標人資格能力要求

  1.資格條件：承包方具有獨立法人資格，須提供在有效期內營業執照和食品經營許可證

  2.業績要求：承包方須連續從事餐飲經營服務工作1年及以上，并提供相應證明材料（食品經營許可證、有效業績合同）

  3.財務要求：能夠提供增值稅普通發票，對應業務開票內容要符合當地稅務機關要求

  4.資質審查無不良記錄：按照以下進行判定：1）未被工商行政管理機關在全國企業信用信息公示系統中列入嚴重違法失信名單；

  2）未被最高人民法院在信用中國網站或各級信用信息共享平臺中列入失信被執行人名單；

  3）近三年無稅收違法案件，未涉及正在進行的經濟糾紛；

  4）未被納入供應商黑名單。

  5.聯合體投標人：不允許

  6.其他： 無

  7.其他要求：無

  備注：

三、招標文件的獲取

獲取時間    2024年05月30日- 2024年06月04日