中核集團總部及核建大廈餐飲服務項目(2024-2025)招標公告
1 招標條件
本招標項目中核集團總部及核建大廈餐飲服務項目(2024-2025) (招標項目名稱 已審批，企業自籌(企業自籌，比例 100 %)且已落實，招標人為核工業機關服務中 心，項目已具備招標條件，受招標人委托，現對該項目進行公開招標。
2 項目概況與招標范圍
2.1 招標編號
CNSC-23JGFW023012
2.2 招標項目名稱
中核集團總部及核建大廈餐飲服務項目(2024-2025)
2.3 招標項目概況
2.3.1 中核集團總部餐飲服務
餐廳位于北京市西城區三里河南三巷1號， 一層員工餐廳面積為405m,就餐座位2
40個。取餐區面積176.4m,洗碗間面積22m²,回盤區11m,小吃檔面積13m²,二層
員工餐廳面積為270m,取餐區26m²,就餐座位110個。二層高職餐廳面積為89 m,
座位18個。公務接待間2個，面積分別為45 m和41 m²。B1層廚房面積約360 n
吳廚房面積約64m。
就餐人數：早餐：約500人；中餐：約850人；晚餐：約350人，其中工勤服務人
員等就餐約100人。
甲方提供的服務環境：所有員工用餐區及廚房，總面積：約1700m。
2.3.2 核建大廈餐飲服務
餐廳位于北京市西城區車公莊大街12號，B3員工餐廳面積為460m2,就餐座位3
04個。取餐區面積60m2,洗碗間面積16m2,小吃檔面積17 m2。B3層廚房面積約 178 m2。B3小超市面積10m2。B3包1面積50.88m2,包2包3一樣大小總共面積
80.64m2。二層接待包間1個含配餐間，面積為85.76 m2。
就餐人數：早餐：約500人中餐：約850人晚餐：約350人
服務地點：北京市西城區車公莊大街12號。
甲方提供的服務環境：所有員工用餐區及廚房，總面積：約741 m2。
2.4 招標范圍
2.4.1 中核集團總部餐飲服務
為招標人中核集團總部餐廳服務管理：包括但不限于為集團總部員工提供早餐、午餐、 晚餐及加班餐的加工制作和相應服務，提供公務接待用餐的加工制作和相應服務，餐廳小賣 部經營服務，周末和法定節假日提供武警部隊和值班值勤人員工作餐等全部服務，提供油炫 凈化一體機設備設施及靜電電場+UV清洗等工作內容，以刷卡形式結算，經營模式采用餐
飲服務管理費的方式。負責餐廳、廚房、庫房等全部日常運作及管理工作；廚房菜品研發與
創新、食品營養體系的建立；食品、設施設備、消防、燃氣、人員等安全管理體系的建立和
執行；廚具相關設備設施的維護、保養和維修；工作區域的衛生環境清潔。
2.4.2 核建大廈餐飲服務
為中核集團核建大廈餐廳提供工作日早餐、午餐、晚餐加工制作以及相應服務，餐 廳小賣部經營服務。工作日早餐、午餐、晚餐采用零點方式，以刷卡形式結算。經營模式采
用自負盈虧+補貼的方式，其中招標人提供的工作條件及補貼內容如下：
(1)招標人提供的工作條件：場地、家具、智盤系統、廚房設備；
(2)補貼內容：按核定標準免收場地租金，并提供水，電，燃氣，空調，暖氣運營 費用，固定資產的更新等內容，其中水、電及燃氣總費用每年不超過65萬元，超出部分
由乙方自行承擔。
2.5 項目地點
北京市西城區三里河南三巷1號和北京市西城區車公莊大街12號
2.6 服務期限
服務期限暫定為2年，2024年1月1日起至2025年12月31日止
2.7 質量標準
滿足招標文件要求
3 投標人資格要求
3.1 投標人應滿足以下資格要求：
(1)資質要求：投標人應是中華人民共和國境內注冊的獨立企業法人，應具有國家
食品藥品監督管理局頒發的《食品經營許可證》。
(2)財務要求：投標人應提供近三年(2020年度至2022年度)經會計師事務所或
審計機構審計的審計報告(投標人的成立時間少于該規定年份的，應提供成立以來的
財務會計報表)。
(3)業績要求：投標人近三年(2020年1月1日至今)應具有不低于單日午餐供餐
人數1000人及以上團膳餐飲服務管理業績(需附業績證明相關材料，包括但不限于
中標通知書或合同文件證明材料，關于就餐人數要求，由投標人自行提供證明文
件。)
(4)信譽要求：投標人須有良好的銀行信用和商業信譽，不得處于破產、停業、財 產被接收或凍結等任何不利于合同目的實現的情形，財務狀況良好。投標人信用中國 (www.creditchina.gov.cn) 渠道查詢，請附未被列入失信被執行人、重大稅收違法
案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單查詢截圖。(提供“信用中
國”網站的查詢截圖，時間為投標截止時間前20天內)
3.2 本次招標不接受聯合體投標。
4 招標文件的獲取
4.1 招標文件售價
每套招標文件售價人民幣 200 元整，售后款項不予退還。
4.2 發售時間
北京時間： 2023 年12 月 12 日 17 :00— 2023年 12 月 1 8 日 1 7 :00
欲購買招標文件的投標人,請聯系辦理供應商會員事宜，成為正式供應商后根據招標公告的相應說明在線完成招標文件的購買!為保證您能
夠順利投，具體要求及購買標書操作流程以公告詳細內容為準!
詳情請咨詢
聯系人：劉工
手機：13681557910 (微信同號)
咨詢電話：010-68818478
郵箱：1490789738@qq.com
電力招標采購網www.dl-yggm.cn由工業和信息化部和北京市工商局等部門批準的專業從事電力系統招標采購和在線貿易的電子商務平臺，
經營性備案證號(京ICP證070736號,工商注冊號010202008042900014）
