2. 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

 

2.1項(xiàng)目地點(diǎn)：

 

四川省雅安市雨城區(qū)、蘆山縣、寶興縣境內(nèi)，包括雅安基地、雨城電站、飛仙關(guān)電站、銅頭電站、小關(guān)子電站、寶興運(yùn)管中心、磽磧電站及磽磧項(xiàng)目部。                      

 

2.2 服務(wù)內(nèi)容：

 

食品加工及廚房管理：

 

（1）對(duì)食堂正常運(yùn)行的管理；

 

（2）一日三餐食品原材料的加工服務(wù)；

 

（3）菜品烹制，保證優(yōu)良的飯、菜質(zhì)量；

 

（4）餐具用具清洗消毒；

 

（5）保證廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

 

就餐服務(wù):

 

（1）提供一日三餐高質(zhì)量的就餐服務(wù)及各類會(huì)議用餐、招待用餐需要；

 

（2）確保餐廳及周邊環(huán)境的整潔、衛(wèi)生。

 

其它特殊約定需要的工作和委托的其他任務(wù)。

 

2.3服務(wù)期：

 

2023年1月1日至2023年12月31日

 

2.4招標(biāo)范圍及內(nèi)容：

 

本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為寶興河公司2023年食堂食品加工管理及服務(wù)項(xiàng)目，本項(xiàng)目包含8個(gè)食堂的食品加工管理及服務(wù)，工作地點(diǎn)位于四川省雅安市雨城區(qū)、蘆山縣、寶興縣境內(nèi)，包括雅安基地、雨城電站、飛仙關(guān)電站、銅頭電站、小關(guān)子電站、寶興運(yùn)管中心、磽磧電站和磽磧項(xiàng)目部。其中雅安基地主廚2名，副廚3名（含面點(diǎn)師）、雜工及服務(wù)員5名；寶興運(yùn)管中心主廚2名，副廚1名（面點(diǎn)師），雜工及服務(wù)員4名；其余6個(gè)站點(diǎn)至少各2名廚師（提供早、中、晚三餐）；共計(jì)29人。

 

投標(biāo)人必須對(duì)上述1個(gè)項(xiàng)目投標(biāo)和報(bào)價(jià)，若中標(biāo)，與四川寶興河水電有限責(zé)任公司簽訂合同。

 

3. 投標(biāo)人資格要求

 

3.1 通用資格條件

 

3.1.1 投標(biāo)人為中華人民共和國境內(nèi)合法注冊的獨(dú)立法人或其他組織，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力，具有獨(dú)立訂立合同的權(quán)利；

 

3.1.2 投標(biāo)人財(cái)務(wù)、信譽(yù)等方面應(yīng)具備下列條件：

 

(1) 沒有被行政主管部門責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)或進(jìn)入破產(chǎn)程序；

 

(2) 沒有處于行政主管部門或系統(tǒng)內(nèi)單位相關(guān)文件確認(rèn)的禁止投標(biāo)的范圍和處罰期間內(nèi)；

 

(3) 近三年沒有有關(guān)部門認(rèn)定的串通投標(biāo)和弄虛作假騙取中標(biāo)的行為，沒有經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的因其服務(wù)引起的重大及以上質(zhì)量事故或重大及以上安全事故；

 

(4) 未被市場監(jiān)督管理機(jī)關(guān)在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入經(jīng)營異常名錄或者嚴(yán)重違法企業(yè)名單；

 

(5) 未被最高人民法院在“信用中國”網(wǎng)站中列入失信被執(zhí)行人名單；

 

(6) 與招標(biāo)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的法人、其他組織或者個(gè)人，不得參加投標(biāo)；單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項(xiàng)目投標(biāo)。

 

3.2 專用資格條件

 

3.2.1 業(yè)績要求：投標(biāo)人近三年（2019年1月1日至今)須具有 1 項(xiàng)類似項(xiàng)目業(yè)績，類似項(xiàng)目指合同內(nèi)容包含服務(wù)期1年及以上的食堂食品加工及服務(wù)，且合同金額不低于100萬元，并提供相關(guān)業(yè)績證明材料（提供合同掃描件，包含蓋單位章的合同首頁、能夠反映包含食品加工及服務(wù)承包范圍或內(nèi)容的頁面、合同簽章頁、合同簽訂時(shí)間的頁面）。

 

3.2.2 本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。

 

3.2.3 資格等級(jí)要求：投標(biāo)人需具備食品經(jīng)營許可證，須提供資質(zhì)證書掃描件。

 

3.2.4 其他要求：本項(xiàng)目雅安基地食堂、寶興運(yùn)管中心食堂擬派的主廚各不少于1名具有高級(jí)及以上廚師證，其余主廚須具有中級(jí)及以上廚師證，且均須具有從事廚師職業(yè)連續(xù)12個(gè)月及以上的證明（單位證明文件）。

 

4. 招標(biāo)文件的獲取

 

獲取時(shí)間：從2022年11月18日9:00起至2022年11月24日17:00止。