現(xiàn)進行公開招標。
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二、項目概況和招標范圍
項目概況：廣東省深圳市福田區(qū)能源大廈南塔樓8樓樓層，總面積：約1776平方米，其中餐廳面積約1000平方米；1個職工餐廳和3個宴會包間，職工餐廳餐位約220個,全天就餐人數(shù)約700~800人（早餐約180人，午餐約500人，晚餐約160人）。每日提供早中晚三餐（自助餐）及接待用餐服務。
招標范圍：廚師、服務員等招聘與管理，用餐計劃制定、食品制作、食材控制、食材采購與驗收、統(tǒng)計與結(jié)算、食材出入庫管理、四害消殺、設備維護與管理、安全管理、衛(wèi)生與保潔等工作。本項目所需服務人數(shù)：共需外包服務人員34人。
服務期：1年，計劃從2021年12月21日開始到2022年12月20日結(jié)束，具體服務時間，雙方簽訂合同時確定，以招標人通知為準。
三、投標人資格要求
長城證券股份有限公司員工食堂整體外包服務項目的投標人資格能力要求：
3.1 通用資格條件
3.1.1 投標人為中華人民共和國境內(nèi)合法注冊的獨立法人或其他組織，具有獨立承擔民事責任能力，具有獨立訂立合同的權利；
3.1.2 投標人財務、信譽等方面應具備下列條件：
(1) 沒有處于被行政主管部門責令停產(chǎn)、停業(yè)或進入破產(chǎn)程序；
(2) 沒有處于行政主管部門或系統(tǒng)內(nèi)單位相關文件確認的禁止投標的范圍和處罰期間內(nèi)；
(3) 近三年沒有騙取中標或嚴重違約，沒有經(jīng)有關部門認定的因其服務引起的重大及以上質(zhì)量事故或重大及以上安全事故；
(4) 未被市場監(jiān)督管理部門在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入經(jīng)營異常名錄或者嚴重違法企業(yè)名單；
(5) 未被最高人民法院在“信用中國”網(wǎng)站或各級信用信息共享平臺中列入失信被執(zhí)行人名單。
(6) 與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加投標；單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
3.2 專用資格條件
3.2.1 資質(zhì)條件：投標人應具有有效的《餐飲服務許可證》。
3.2.2 業(yè)績要求：投標人近三年（自2018年1月1日至今，以合同簽訂時間為準）應具有食堂餐飲服務合同業(yè)績至少2個（單個合同業(yè)績就餐人員不少于200人），需提供合同復印件（合同復印件至少包含首頁、簽字蓋章頁、簽訂時間、以及能夠體現(xiàn)就餐人數(shù)規(guī)模的頁面，也可提供該合同業(yè)績的業(yè)主證明材料，業(yè)主證明材料應體現(xiàn)就餐人數(shù)規(guī)模并蓋公章）。
3.2.3 人員要求：投標人擬派主廚及服務團隊應具備以下條件：1）主廚1人，應具有國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的《中式烹調(diào)師》二級及以上職業(yè)資格證書；2）其他服務人員：至少2人應具有國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的《中式烹調(diào)師》三級及以上職業(yè)資格證書。
3.2.4 本項目不允許代理投標，不接受聯(lián)合體投標。
四、招標文件的獲取
獲取時間：從2021年11月5日09時00分起至2021年11月12日17時00分止（北京時間，下同）。
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聯(lián)系人：王 清
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