二、項目概況和招標(biāo)范圍
項目規(guī)模：古城煤礦職工餐廳加工制作承包項目
招標(biāo)內(nèi)容與范圍：本招標(biāo)項目劃分為1個標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：
001不分標(biāo)段
標(biāo)段內(nèi)容：
1.標(biāo)段內(nèi)容及范圍:餐飲公司負(fù)責(zé)食堂日常三餐飲食加工、制作、供應(yīng)工作（炒菜、面點等），及食堂日常相關(guān)工作。根據(jù)古城煤礦的供餐方式、用餐標(biāo)準(zhǔn)、菜肴品種和價格等制定菜單，經(jīng)古城煤礦審核同意后，由古城煤礦采購餐料，餐飲公司負(fù)責(zé)制作、餐廳接待服務(wù)，同時完成餐廳及后廚的衛(wèi)生保潔工作，保持餐廳、后廚、更衣室等場所的衛(wèi)生整潔。
2.服務(wù)周期：1年
三、投標(biāo)人資格要求
001不分標(biāo)段
投標(biāo)人資格要求：
1.具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力，擁有有效的營業(yè)執(zhí)照。
2.近年（2016年1月1日至開標(biāo)前）同類型項目業(yè)績（以合同為準(zhǔn)，至少提供1項）。
3.具有三級（或以上）的廚師不得少于5名[以廚師證（中式烹調(diào)師或面點師證）為準(zhǔn)]。
4.投標(biāo)人不得被列入失信被執(zhí)行人、嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單（以“信用中國”和“全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”網(wǎng)站查詢結(jié)果為準(zhǔn)）。
5.本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時間：2020年12月9日12時00分-2020年12月14日12時00分（北京時間）。
獲取方法：凡有意參加投標(biāo)者，請在文件發(fā)售期間內(nèi)通過網(wǎng)上購買招標(biāo)文件。
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