項目所在地區(qū)：內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭浩特市

1.招標條件
內(nèi)蒙古云興煙草包裝物資有限責任公司委托內(nèi)蒙古瑞德項目管理有限責任公司，對內(nèi)蒙古云 興煙草包裝物資有限責任公司2023-2024年度食堂服務采購項目進行公開招標，歡迎合格的
投標人參加投標。
2.項目概況
2.1項目名稱：內(nèi)蒙古云興煙草包裝物資有限責任公司2023-2024年度食堂服務采購項目
招標編號： RDZB-YC-2023-21
2.2資格審查方式：資格后審
2.3概況：本項目系為烏蘭浩特卷煙廠職工提供午餐、晚餐的供餐服務及該廠要求的其他臨 時性供餐服務(如：工作接待餐等)。職工日常就餐人次約550人次/日，臨時性供餐服務按
需提供。
2.4服務地點：烏蘭浩特市開發(fā)區(qū)工業(yè)南大路28號。
2.5服務期限：自合同簽訂之日起至下次簽訂新服務合同之日止。(預計2024年6月可完成
新服務合同簽訂)
3.項目內(nèi)容及招標范圍
招標人向中標人提供經(jīng)營食堂所必須的場地、設施、設備、炊用具、餐廚具等，招標人負責 食材采購，按照招標人制定的服務要求和標準中標人自行聘用服務食堂員工，提供餐飲服務，
具體包括：
3.1食材驗收、洗、揀、加工制作、供餐服務(包含：食堂餐廳和制絲車間供餐)、就餐刷卡、
餐具回收、清洗等。
3.2食堂內(nèi)部環(huán)境、設施、設備、炊用具、餐廚具等衛(wèi)生保潔及與食堂相關(guān)聯(lián)外部責任區(qū)環(huán)
境衛(wèi)生清掃，垃圾清運(含餐廚垃圾無害化處理)。
3.3現(xiàn)場管理、安全管理、食品安全管理和成本核算。
3.4食材驗收過程要及時索要涉及食品安全方面的憑證。在食堂運營過程中所需要的各類記
錄表單要及時填寫留存，字跡工整，內(nèi)容真實規(guī)范，隨時接受監(jiān)督檢查。
4.投標人資格要求
4.1營業(yè)執(zhí)照：投標人必須是中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人或其他組織，具有有效的營業(yè)
執(zhí)照。具備餐飲服務資質(zhì)。
4.2人員要求：
項目經(jīng)理：1名。具有國家職業(yè)二級(含二級)以上廚師及管理相關(guān)資格，具有從事餐飲管

理經(jīng)驗，能夠獨立承擔大型接待工作。
核算人員： 1名，具有基礎會計、統(tǒng)計、核算能力，可兼職保管員崗位。
廚師長： 1人，具有國家職業(yè)二級(含二級)以上廚師相關(guān)資格，可由項目經(jīng)理兼任，有
獨立制訂菜譜能力，從事廚師工作3年及以上，具有菜品創(chuàng)新能力及指導能力。
面點師 2人，具備國家中式面點師資格(國家職業(yè)高級資格及以上),從事面案工作3年
及以上。
廚師 3人、具備國家中式烹飪高級資格(國家職業(yè)高級資格及以上),從事廚師工作3年
及以上。
其他崗位服務人員：餐廳服務人員、洗撿工、保潔人員、保管員等不少于8人。
以上人員均需提供身份證、健康證、其他證書(如有，根據(jù)實際情況提供)、現(xiàn)場人員工作
安排計劃及其他輔助說明材料，并跟投標人簽訂的有效期內(nèi)的勞動合同，投標人必須安排相
對穩(wěn)定的主要經(jīng)營服務人員于本項目。
信譽要求：
4.3投標人及其法定代表人、主要負責人和行賄人被正式列入中國煙草總公司或中國煙草總 公司轉(zhuǎn)發(fā)的行業(yè)其他工商企業(yè)、云南中煙“存在行賄行為供應商名單”的，不得參加本項目 投標。在禁入期限內(nèi)，上述人員擔任法定代表人、主要負責人或?qū)嶋H控制人的其他企業(yè)，均
不得參加本項目投標。以上信息由招標人查詢，并將查詢結(jié)果現(xiàn)場提交評標委員會審查。
4.4投標人在《國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)》上未被列入嚴重違法失信名單(黑名單)信息；
未被《信用中國》列入嚴重失信主體名單、重大稅收違法失信主體未被《中國執(zhí)行信息公 開網(wǎng)》列入失信被執(zhí)行人。上述網(wǎng)站查詢內(nèi)容由招標代理機構(gòu)在開標前上網(wǎng)查詢，并將查詢
結(jié)果提交評標委員會審查。
4.5投標人自2020年1月1日至今未被依法暫停或者取消投標資格；未被責令停產(chǎn)停業(yè)、 暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執(zhí)照未進入清算程序或被宣告破產(chǎn)或其他喪失履約能
力的情形(投標人需提交承諾)。
4.6與招標人存在利害關(guān)系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加 投標。投標人負責人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標段投標 或者未劃分標段的同一招標項目投標。違反本條規(guī)定的，相關(guān)投標均無效。投標人關(guān)聯(lián)關(guān)系 由招標代理機構(gòu)通過“天眼查”或“企查查”網(wǎng)站查詢后，將查詢結(jié)果提交評標委員會評審。 4.7投標人須按招標人要求提供《廉潔誠信承諾書》《與招標人/采購人干部職工不存在關(guān)聯(lián)
關(guān)系的承諾書》,格式詳見本招標文件；

4.8本項目不接受聯(lián)合體投標，不允許轉(zhuǎn)包、分包。
5.獲取招標文件時攜帶資料
5.1 法定代表人：出示身份證原件，提供復印件；
非法定代表人：出具經(jīng)法定代表人簽字、蓋單位公章的“授權(quán)委托書”原件及經(jīng)辦人身份證
原件(經(jīng)辦人聯(lián)系方式：電話、傳真以及電子郵箱等);
5.2 法定代表人身份證明書原件；
5.3 提供合格有效的營業(yè)執(zhí)照副本復印件并加蓋公章； 5.4提供人員證書及勞動合同復印件并加蓋公章；
5.5提供符合要求的承諾書等證明材料；
5.6中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)、國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)、信用中國三個查詢網(wǎng)站截圖掃描件
(網(wǎng)站截圖加蓋公章);
5.7投標單位自2020年1月1日至今未被依法暫停或者取消投標資格未被責令停產(chǎn)停業(yè)、 暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執(zhí)照；未進入清算程序或被宣告破產(chǎn)或其他喪失履約能
力的情形的承諾書；
注： (1)現(xiàn)場獲取：投標人將所需材料的原件送至招標代理公司辦公室，資料不全將被拒
絕(法定節(jié)假日除外);
(2)郵件獲取：投標人將所需材料的所有掃描件(彩色)合成一個 PDF 發(fā)送至招標代理公 司郵箱，并在郵件中注明所購買招標文件的項目名稱、項目編號、投標人單位名稱、地址、
聯(lián)系人、聯(lián)系電話、郵箱等重要信息。資料不全將被拒絕(法定節(jié)假日除外)。
6.招標文件獲取的時間及方式
獲取時間：從2023年9月13日08時30分到2023年9月20日17時30分。
獲取方式：現(xiàn)場或網(wǎng)上，招標文件費200元/份，售后不退。
欲購買招標文件的投標人,請聯(lián)系辦理供應商會員事宜，成為正式供應商后根據(jù)招標公告的相應說明在線完成招標文件的購買!

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聯(lián)系人：劉靜

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