|
關于國航股份湖北分公司職工食堂食材采購框架協議項目談判公告
|
| 中國國際航空股份有限公司國航股份湖北分公司職工食堂食材采購框架協議項目采用競爭性談判方式進行采購，誠邀符合條件的供應商報名參加。 |
| 一、項目內容： |
| (一)項目名稱：國航股份湖北分公司職工食堂食材采購框架協議項目 |
| (二)項目編號：CGXM-HBB-E-202401314 |
| (三)資金來源： |
| (四)項目地點：湖北省·武漢市 |
| (五)項目需求： |
| 功能目標：為滿足分公司員工日常就餐需要， 確保食材新鮮、 安全， 食材配送順暢， 售后服務及時， 滿足食堂日常食材需求。
需執行的標準規范：
產品質量要求
1.供應商應保證原料在加工過程中，未使用瘦肉精（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特羅、鹽酸多巴胺）等國家禁用成分。
2.供應商應保證所提供的產品是合格安全的產品，一旦發現偽劣假冒產品、以次充好產品或替代產品，供應商承擔全部法律責任。
3.因產品質量問題發生的食物中毒等事故，由供應商承擔經濟賠償責任以及其他法律責任。
4.供應商應嚴格遵守《食品衛生法》和《動物檢疫法》等相關規定，一經發現供應以下食品，除全部退貨外，將取消供貨單位的供貨資格，并由供應商承擔由此造成的經濟責任和法律責任：腐敗變質、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的；含有毒、有害物質或者被有害物質污染，對人體健康有害的；含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的；未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品；病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸等及其制品；摻假、摻雜、以次充好，影響營養、衛生的。
5.應急臨時加貨或退換貨響應時間為2小時。
6.因供應商貨物質量問題出現單次退換貨情況的，我方可對供應商處以該批次貨物總金額的5%罰金；因食品衛生安全質量原因出現單次退換貨情況的，我方可對供應商處以該批次貨物總金額的10% 或1000元人民幣（以價高者為準）罰金；多次出現貨物質量或食品衛生安全質量原因退換貨的，我方有權約談供應商負責人，并要求其出具整改報告，整改完畢后再次出現因貨物質量或食品衛生安全質量問題退換貨的，我方有權終止與供應商合作。
采購產品具體要求：
一、采購清單
以下數量為三年預估量，具體數量以實際采購為準。
類別 數量 單位 備注
干貨類 27105 斤 包含鹽、味精、雞精、淀粉、大料等
釀造類及其他 20235 瓶 包含醋、醬油及醬料等
油料類 12000 桶 各類非轉基因食用油
谷物類 9000 袋 包含面、米、豆類等
畜肉類 110000斤 包含豬、牛、羊等肉類
禽肉類 45000 斤 包含雞、鴨、鴿等肉類
水產類 48096 斤 包含魚、蝦、貝、蟹等海鮮及其它副產品類
蔬菜類 160000斤 包含各類蔬菜和豆制品
水果類 43440 斤 包含各類水果
小食品類 6000 個 包含方便面、糖、月餅等
蛋類 21650 斤 包含雞鴨蛋、鵪鶉蛋等
蒸煮面點類 45540 斤 包含熱干面、細粉、寬粉、餛飩皮、餃子、紅薯粉、涼粉等
酒精飲料 600 瓶 包含啤酒、白酒等，用于菜品烹飪
非酒精飲料 2100 箱 包含水、茶、飲料等
其他 13500 箱 包含牛奶、酸奶等奶制品
二、驗收標準
賣方保證其所供應商品符合國家標準、行業標準、品牌標準，商品為全新正品，嚴禁提供假冒偽劣商品，一經發現，買方有權追究賣方違約責任。賣方所供應商品必須達到衛生、質量、保質期等要求，對于凍品、調味品、調料、干貨等須入庫的商品要求保質期必須至少剩余2/3以上。賣方須提供所有商品相應的衛生檢疫證明、檢驗合格證及其他相關檢驗檢測文件。
（一）肉類
1、所配送至我公司豬肉其瘦肉部分為粉紅色，肥肉部分為白色且清新，無不良顆粒存在，肉質結實，肉層分明，質紋細嫩，指壓有彈性，表面無出水現象。
2、豬肚類，所配送豬肚要達到無異味、無雜物、冰鮮等標準。
3、小貨類，內臟、心頭、豬腸等小貨需根據各餐飲點要求進行粗加工配送。所有配送的肉類必須達到無異味、無咸味、無變色、無水分。
4、牛、羊肉所配送至我公司各餐飲點的凈肉必須達到無注水，牛、羊肉瘦肉部位為桃紅色，肥肉呈白色，牛筋則為淡黃色。
5、所供肉類產品全部來源于國家認可的正規肉聯廠。
（二）水產類
1、魚類要求鱗片整齊而完整，眼鏡明亮而呈水晶狀，魚鰓鮮紅，魚肚堅挺而不下陷，魚身結實而富彈性，只有正常的魚腥味而無腐臭味。
2、蝦類蝦身硬挺、光滑、明亮而飽滿，蝦身完整，具自然之蝦腥味而無腐臭味。
3、蟹類蟹身豐滿肥圓，蟹眼明亮、肢腿堅挺、胸背甲殼結實而堅硬。
4、蛤蚌螺類外殼骨亮、潔凈，外殼互敲時，聲音清脆，而無腐臭味。
5、海參類內身堅挺而富彈性，潔凈而無雜質及腐臭味。肉質肥圓豐滿。
6、鯽魚及黃魚，配送標準為每條大小在四兩左右。
7、帶魚，所配送的帶魚魚塊要求魚塊均勻。
8、黃鱔魚，所配送的黃鱔魚與刁子魚必須保證鮮活且每條在16公分左右。
9、泥鰍，所配送的泥鰍每條在13-15公分左右。
（三）禽、蛋類
1、新鮮蛋殼粗糙，清潔無破損，形狀圓滑，以燈光照射，其內應透明，無渾濁或黑色，蛋氣量要小，用手搖之而無震蕩的感覺，蛋打開后，蛋黃豐圓隆挺，蛋白透明、堅挺，包圍于蛋黃四周而不流散。所配送鮮雞蛋必須為附帶檢疫報告的清潔蛋。
2、皮蛋類外殼干凈無黑點，手拿兩端輕巧時，有彈性振動感。所配送松花蛋必須無鉛并出具相關證書報告。
3、所配送的雞、鴨肉原料必須為新鮮活雞活鴨。
（四）干貨、調料類
外觀、成熟度、飽滿度、自然色澤，天然獨特香氣，植物應有的獨特滋味，無雜質，蟲蛀，霉變。執行國家相關質量標準，干鮮類物品有機磷、有機氯、農藥殘留量、食品添加劑、香料等指標要有檢驗合格證。
（五）糧食類
1、大米，米粒均勻飽滿、完整、堅實。光潔明亮，無發霉、石粉、砂粒、蟲等異物。標簽及包裝標識內容應符合國家有關規定，具有市場準入質量安全QS標志和許可證編號、執行標準號、產品名稱、制造者。50Kg包裝的大米，單件含量負偏不得超過100g，批量平均偏差應大于或等于零。其它規格的包裝按國家技術監督局指定的《定量包裝商品計量監督規定》執行。
2、粉面干松、細柔而無異味，依蛋白質含量的不同，可區分為：低筋，蛋白質含量低，顏色潔白，緊握后較易成團，易做小西點及蛋糕之用。中筋，蛋白質介于高、低筋之間，宜做面條之用。高筋，蛋白質含量最高，其色微黃，緊握不易成團，專做面包之用。標簽及包裝標識內容應符合國家有關規定，具有市場準入質量安全QS標志和許可證編號、執行標準號、產品名稱、制造者。25Kg包裝的面粉，單件含量負偏不得超過125g，批量平均偏差應大于或等于零。其它規格的包裝按國家技術監督局指定的《定量包裝商品計量監督規定》執行。
3、面條，所配送面條要求為一公斤包裝型，面型為韭菜葉型。
（六）油類
所配送油類為食用色拉油，由大型正規廠家供貨，符合國家食品衛生標準，不得擅自更改同類品牌。
（七）蔬菜類
蔬菜類應保持良好的色澤和新鮮度，符合國家食品衛生標準，不得有腐爛、泥沙，新鮮、干凈，無腐爛變質，無毒、無異味等。
（八）酒水飲料類
所配送本公司的酒水飲料類必須為國家衛生標準許可，如我方發現有酒水飲料類變質或含雜質和假冒偽劣產品，須立即無條件退貨或更換。
交付或實施地點：
1.武漢市盤龍城經濟開發區慶云路6號國航總部辦公樓
2.武漢市天河機場南二路（東）國航運行樓
技術需求/服務標準：
一、賣方將買方采購的商品，配送至國航湖北分公司職工食堂，運費、保險費及運輸途中的所有責任均由賣方承擔。
二、采購流程
1、賣方每月1日、10日、20日上午10點前將電子版報價單發至買方，分別作為每月上旬、中旬、下旬的報價單，待買方核實修改，雙方在紙質版報價單簽字確認以后，賣方按雙方已確認的報價單進行配送。
2、買方所需商品必須在前一天16點前通過郵箱或傳真報給賣方，給賣方提供采購備貨時間。如需臨時增加供貨，買方須將商品種類、數量和規格列明，以傳真或電話形式通知賣方。
3、配送時限要求：早餐食材必須在每天早晨04:00分前配送至指定地點，其它食材必須在每天早晨07：30分前配送至指定地點。當買方需臨時增加采購商品時，賣方在接到買方通知后90分鐘內將貨物送到買方指定地點。接到買方的訂單通知后，因個別品種缺貨而不能按時送到，賣方應及時通知買方并協商好解決方法以確保買方準時開餐。
4、賣方將商品送到買方指定地點后，須配合買方的工作人員驗收，待驗收合格后，賣方人員須協助入庫，辦理入庫手續。
5、買方根據賣方送貨單上的品類、價格、規格、數量驗收商品，驗收后須在賣方出具的送貨單上簽字確認。
三、結算方式
1、賣方每次隨貨送上一式三份的送貨清單,在買方驗收入庫后簽字確認,賣方執一份、買方執兩份，作為收貨結算憑證。
2、采購業務發生時，買賣雙方需及時對賬，在每月15日之前，買賣雙方必須完成上月全部貨款的核對，賣方于每月20日之前向買方提供足額所需發票，買方在收到賣方發票后90天內以轉賬匯款的形式支付給賣方。
建議合同期限：3年
|
| 二、供應商資格要求： |
| (一)供應商必須是具有獨立承擔民事責任能力的在中華人民共和國境內注冊的法人或其他組織，具備合法有效的營業執照，具有涵蓋本項目的經營范圍（能提供最新且有效的營業執照）。 |
| (二)具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。 |
| (三)具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度，近3年內在經營活動中無重大違法記錄。 |
| (四)具有履行合同所必需的專業技術能力，具有固定的生產或經營場所和一定數量的專業技術人員。 |
| (五)近三年內，在國家企業信用信息公示系統http://www.gsxt.gov.cn/index.htm企業信用信息報告中未被納入嚴重違法失信企業名單（黑名單），中國政府采購網http://www.ccgp.gov.cn/search/cr/中未被納入政府采購嚴重違法失信行為信息記錄。 |
| (六)非中航集團黑名單供應商，非中航集團禁止交易企業名單內的供應商，近3年內參加中航集團采購項目中未出現過不良行為。 |
| (七)供應商具備食品經營許可證及行業必備的其他資質。 |
| (八)單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同供應商，不得參加同一包段的應答或未劃分包段的同一項目的應答。 |
| (九)未通過準入的供應商不具備參與項目資格。 |
| (十)本項目不接受聯合體報名。 |
| (十一)公司注冊資本3000萬以上。 |
| (十二)本項目不接受聯合體報名。 |
|
| 三、報名要求： |
| (一)未在中國航空集團有限公司采購管理平臺（網址：https://pur.airchina.com.cn）注冊的供應商應先進行注冊并按要求完善注冊材料，并于公告截止時間前完成注冊審核并報名。 |
| (二)采購公告發布時間為2024年01月22日至2024年01月26日23時59分00秒
(北京時間，下同)，請有意愿參加本項目競爭性談判且完成平臺注冊的供應商，務必在采購公告截止時間前，登錄中國航空集團有限公司采購管理平臺（網址：https://pur.airchina.com.cn）進行報名、遞交報名材料，未在公告截止時間前遞交或未按公告要求提供報名材料的供應商無法通過報名資格審查、不具備參與項目資格。
|
| (三)報名材料 |
| 1.填寫并蓋章的《供應商信息登記表》 |
| 2.法人或其他組織的具有統一社會信用代碼的營業執照、事業單位法人證書等證明文件 |
| 3.專業技術及行業資質證明材料，國家法定機構頒發的相關行業從業資格許可證 |
| 4.近三年無重大違法證明蓋章（格式可自擬） |
| 5.供應商反商業賄賂承諾書 |
| 6.供應商社會準則符合性自審問卷 |
| 7.供應商綠色環保承諾書 |
| 8.企業信用信息公示頁（請在國家企業信用信息公示系統http://www.gsxt.gov.cn/corp-query-homepage.html上查詢企業信息，并將信息報告打印出來）; |
| 9.財務/審計報告（最近一年）;專業技術及行業資質證明材料 ; |
| 10.近三年業績證明材料清單，以及關鍵合同頁或者中選通知書等輔助證明材料。 |
| 11.以上材料均須加蓋公章或騎縫章 。 |
|
| 四、談判文件的獲取 |
| (一)報名合格的供應商在平臺進行供應商準入，按要求提供供應商準入材料，經審批通過后列入供應商庫。已在庫內的供應商不用再提交準入申請。(二)請報名合格的供應商按后續接到文件發放通知后立即登錄中國航空集團有限公司采購管理平臺（網址：https://pur.airchina.com.cn），按規定時間下載談判文件，過時將無法下載。 |
| 五、響應文件編制 |
| 供應商應嚴格按照談判文件要求制作、密封響應文件。 |
| 六、響應文件遞交 |
| 供應商應嚴格按照談判文件規定的時間、地點遞交響應文件。 |
| 七、談判相關事宜 |
| 供應商按照談判文件規定參加本項目的競爭性談判，具體談判流程及要求詳見談判文件。 |
| 八、發布公告的媒介 |
| 本項目采購公告信息（含首次及重新采購）在中國航空集團有限公司采購管理平臺（http://pur.airchina.com.cn）、中國招標投標公共服務平臺(http://www.cebpubservice.com）和中國采購與招標網(http://www.chinabidding.com.cn）同時發布。 |
| 九、聯系方式 |
| 采購人：中國國際航空股份有限公司 |
| 聯系人：李曉菊 |
| 聯系人電話：02785819757 |
| 聯系人電子郵箱：412295998@QQ.com |
| 系統操作問題的咨詢，可撥打中國航空集團采購管理平臺系統技術支持客服電話，詳見平臺首頁（網址：https://pur.airchina.com.cn）。 |
| 十、其他 |
(一)請供應商嚴格按照報名時間及報名材料要求遞交報名材料，報名不通過則將不具備參與項目資格。 |
