云南銅業股份有限公司西南銅業分公司等職工食堂餐飲服務項目招標公告

（招標編號：0123-ZB21838）

招標項目所在地區：云南省 昆明市

一、招標條件

本云南銅業股份有限公司西南銅業分公司等職工食堂餐飲服務項目（招標編號：0123-ZB21838），已由項目審批/核準/備案機關批準，項目資金來源為企業自籌，招標人為云南銅業股份有限公司西南銅業分公司。本項目已具備招標條件，現進行公開招標。

二、項目概況和招標范圍

項目規模：

招標內容與范圍：本招標項目劃分為1個標段，本次招標為其中的：

001云南銅業股份有限公司西南銅業分公司等職工食堂餐飲服務項目

2.1項目名稱：云南銅業股份有限公司西南銅業分公司等職工食堂餐飲服務項目

2.2項目類型：服務

2.3項目概況：云南銅業股份有限公司西南銅業分公司等職工食堂位于昆明市五華區王家橋云南銅業股份有限公司西南銅業廠區內、西南銅業搬遷指揮部（安寧），云南銅業股份有限公司西南銅業分公司餐廳場地面積1100平方米、西南銅業搬遷指揮部（安寧）300平方米。為在該餐廳就餐的招標人及其他人員提供集中供餐服務，其中服務范圍包括：職工餐廳、點餐餐廳、桌餐接待及職工自主購買服務。用餐職工以2023年12月底在崗員工為準。

經營方式：堅持市場化原則，采取總包模式，集中供餐。經營方式以投標人承包管理為主，招標人監督管理為輔，滿足用餐人員健康營養的用餐需求。中標人直接與招標人和其他人以統招分簽方式簽訂合同。

招標人負責提供經營場所，包含食品加工、職工就餐及其主要設備設施；投標人負責設備設施的日常管理、維護和使用。招標人、投標人雙方在工作交接中，對設備設施清單進行盤點并確認后交由投標人使用，后期因損壞等其他原因造成的供應不足問題，由投標人提出申請，經招標人核實確定后進行維修和更換（僅限5000元以上的設備設施固定資產）。若因投標人原因造成設備需維修或更換，費用由投標人承擔。人臉識別設備由投標人負責提供，同時做好設備維護、個人信息保密等相關工作。

2.4項目地點：昆明市五華區王家橋云南銅業股份有限公司西南銅業分公司廠區內和西南銅業搬遷指揮部（安寧）

2.5招標范圍：

1.承接招標人2024年職工食堂集中供餐運營管理，地點為昆明市五華區王家橋云南銅業股份有限公司西南銅業分公司廠區內和西南銅業搬遷指揮部（安寧）。

2.負責按照招標人服務需求，設計早餐、午餐、晚餐三餐菜品并提供服務；

3.負責桌餐接待、個性點餐及職工自主購買服務等特色服務；

4.建立食品衛生、服務等各項管理制度；

5.完成招標人交辦的涉及本項目的其他事務。詳細要求見第五章發包人要求。

6.特別提醒：結合招標人的實際生產經營及老廠搬遷等情況，用餐人數無法預估并保證，若存在不利于中標單位因素，招標人不予補償中標單位損失，投標人投標時應充分考慮此情況。

2.6服務期限：2024年一年（具體以合同簽訂之日起計算）。

三、投標人資格要求

(一)資質要求

1.投標人在中華人民共和國境內注冊，具有獨立的民事訴訟主體資格、符合相關法律法規要求、能夠獨立履行合同。（相關信息以國家企業信用信息公示系統http://www.gsxt.gov.cn/查詢結果為準）

2.投標人提供有效的《食品經營許可證》。

（二）財務要求

投標人應具有良好的銀行資信和商業信譽,沒有處于被責令停業，財產被接管、凍結及破產狀態，財務狀況良好。提供承諾書。

（三）業績要求

投標人2021年至今具有不少于1項在學校或醫院或大型企業或政府部門等從事過食堂運營管理的業績（1000人以上）。提供中標通知書復印件或合同關鍵頁復印件或驗收證明復印件，以簽署日期為準，提供的業績證明材料中必須保留關鍵有效信息。

（四）信譽要求

投標人在項目評審期間不存在被列為失信被執行人的情形，具體認定以全國法院失信被執行人名單信息公布與查詢網(http://zxgk.court.gov.cn/)和信用中國(https://www.creditchina.gov.cn/）網站檢索結果為準。

（五）團隊要求

1、配置1名項目負責人（項目經理），提供對應的相關餐飲行業食品安全管理資格證書(合格證)。  

2、配置1名食品安全管理人員，提供對應的相關餐飲行業食品安全管理資格證書(合格證)。  

3、配置1名廚師長，身體健康，并具有5年及以上廚師經驗（提供廚師長的身份證、廚師證、健康證，5年及以上廚師經驗以廚師證首次發證日期起計算）。

    4、其他人員要求：中、高級以上烹飪、服務等專業人員占從業人員的 20%以上。 從業人員女性不超過50歲，男性不超過55歲。提供承諾書。

（六）其他要求

1）投標人在近三年內（2020年至今）未發生較大或以上安全事故、環境污染事件、員工職業健康事故和質量事故情況，且在開標前12個月以內未發生過一般事故（工亡事故）；提供承諾書。

2）投標人承諾在中標后，按國家規定需持證上崗的作業人員進場作業前需將對應資格證書提供給招標人審核備案。提供承諾書。

3）本項目不接受聯合體投標。

四、招標文件的獲取

獲取時間： 2023年12月04日至 2023年12月13日17:00（北京時間）。

獲取方法：登陸中鋁集團電子招投標平臺（http://eb.chinalco.com.cn）購買，不接受其他方式購買。

獲取流程：

1注冊：

投標人登陸網站（http://eb.chinalco.com.cn）填寫企業信息，提交注冊，審核情況將在24小時內（不含法定節假日）進行反饋，審核通過的投標人方可購買招標文件，請合理安排注冊時間。

2標書款支付：

注冊成功后，投標人選擇對應標段進行網上支付（支持企業網銀和個人網銀），不接受現金支付；招標文件售價（元）：1000，標書款發票我公司僅提供增值稅電子普通發票，請投標人自行下載、打印發票。

3文件下載：

支付成功后，即視為招標文件己售出，投標人可自行下載招標文件電子版，招標方不再提供紙質招標文件。招標文件一經售出，概不退款。

4 CA購買：

CA用于投標文件的簽章、加密、提交、解密，投標人在中鋁集團電子招投標平臺（http://eb.chinalco.com.cn）注冊成功并登錄，【系統管理】-【綁定CA】-【CA注冊】，提交相應信息進行在線辦理，審核通過后將通過郵寄方式將CA寄送至指定地點，請投標人合理安排時間，逾期辦理自行承擔相應后果。

5幫助：

如需幫助（CA購買問題等），請登陸中鋁集團電子招投標平臺網站（http://eb.chinalco.com.cn）首頁“幫助中心”-“操作指南”。

6其他：

招投標全流程信息發布和聯絡以購買招標文件時填寫的信息為準，投標人應對填寫的所有信息的真實性和準確性負責，并自行承擔信息有誤導致的一切后果。

五、投標文件的遞交

遞交截止時間：2023年12月26日9:30（北京時間）

遞交方法：一次遞交

遞交地址：中鋁集團電子招投標平臺

備注：投標人須通過投標文件客戶端編制投標文件，在遞交截止時間前將CA加密后的投標文件進行網上提交。逾期遞交或未按招標文件要求遞交的投標文件恕不接受。

請投標人提前半小時登錄網上開標大廳等候開標，開標后在用CA完成解密、簽名確認后方可退出。

六、開標時間及地點

開標時間：同投標文件遞交截止時間

開標方式：網上

七、其他公告內容

7.1此公告在中鋁集團電子招投標平臺（http://eb.chinalco.com.cn）和中國招標投標公共服務平臺（http://www.cebpubservice.com）上發布，對于因其他網站轉載并發布的非完整版或修改版公告，而導致誤報名或無效報名的情形，招標人及招標代理機構不予承擔責任。

7.2溫馨提示：如投標人存在下述情形，將導致其投標被否決：

1. 與本招標項目的其他投標人為同一個單位負責人；

2. 與本招標項目的其他投標人存在控股、管理關系；

3. 投標保證金匯入本項目其他投標人投標保證金賬戶；

4. 由同一人辦理本項目不同投標人的購標手續；

5. 本項目不同投標人上傳投標文件的IP地址相同。

八、監督部門

本招標項目的監督部門:

一是云南銅業股份有限公司西南銅業分公司紀委工作部信訪舉報電話：0871-68390888轉27303；

二是云南銅業股份有限公司紀委工作部信訪舉報電話：0871-63106762；

三是中國銅業有限公司紀委工作部信訪舉報電話：0871-63637056；

四是中國鋁業集團有限公司紀檢監察組信訪舉報電話：010-82298683。

九、聯系方式

招標人：云南銅業股份有限公司西南銅業分公司

聯系人：王薇

電  話：0871-68390888-27313

招標代理機構：中鋁招標有限公司

地  址：北京市海淀區復興路乙12號9層

聯系人：康智慧

電  話：0871-63100417/15887780255

電子郵件：276159065@qq.com

平臺客服熱線：400-616-6629

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