2. 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項(xiàng)目簡介與招標(biāo)范圍：
2.1.1項(xiàng)目概況：西安設(shè)計(jì)工程有限責(zé)任公司餐廳，位于西安市碑林區(qū)雁塔路北段66號院內(nèi)。職工餐廳建筑面積約700㎡，共設(shè)就餐座位400個(gè)；接待餐廳建筑面積約338㎡，內(nèi)設(shè)6個(gè)包間，可同時(shí)容納約60人就餐。
經(jīng)營模式：中標(biāo)人負(fù)責(zé)職工餐廳的管理與運(yùn)營，自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，為采購人提供安全、健康的餐飲服務(wù)。中標(biāo)單位可自行開拓經(jīng)營范圍，提高職工餐廳業(yè)務(wù)板塊的營業(yè)額。采購人每月給職工就餐卡內(nèi)進(jìn)行充值，充值金額為660元/月/人（約900人）及440元/月/人（約120人），充值職工約1000人。職工就餐卡內(nèi)金額可同時(shí)在職工餐廳、接待餐廳、院區(qū)便民超市及周邊大型超市進(jìn)行消費(fèi)，并統(tǒng)一結(jié)算。
就餐情況：周一至周五
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名稱 |
服務(wù)形式 |
就餐人數(shù) |
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早餐 |
單品定量定價(jià)，自選銷售 |
約200人 |
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午餐 |
1、自助稱重餐線：自選稱重銷售 2、檔口：單品定量定價(jià)，自選銷售 |
約400人 |
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晚餐 |
單品定量定價(jià)，自選銷售 |
約80人 |
周六、節(jié)假日僅提供午餐，用餐人數(shù)約110人次（餐標(biāo)為20元/人次，按照刷卡次數(shù)匯總與采購人另行結(jié)算）。
接待餐廳：每日接待0-6桌不等，接待用餐按照公司制定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
院區(qū)便民超市及周邊大型超市：職工餐費(fèi)結(jié)余部分可進(jìn)行消費(fèi)。
2.1.2 招標(biāo)范圍
2.1.2.1 為采購人提供工作日早、中、晚三餐及雙休日、節(jié)假日加班餐餐飲服務(wù)、餐廳包間的訂餐和用餐服務(wù)、便民小超市（包括設(shè)備的管理和維護(hù)、原材料采購、加工、雜物篩選、漂洗、菜肴配料、烹飪、售飯、餐具的收集及清洗、消毒、餐廳及后廚的清潔和打掃等）。
2.1.2.2 原材料采購。
2.1.2.3 中標(biāo)人自主聘用人員的日常管理。
2.1.2.4 中標(biāo)人直接接受政府行業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)的管理、監(jiān)督；根據(jù)行業(yè)要求辦理餐廳從業(yè)、食品質(zhì)量安全、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫等方面，政府要求辦理的所有手續(xù)。
2.2 資金落實(shí)情況：已落實(shí)
2.3 服務(wù)期：5年(服務(wù)期內(nèi)按年度簽訂服務(wù)合同)
2.4 服務(wù)地點(diǎn)：西安市碑林區(qū)雁塔路北段66號院內(nèi)
3. 投標(biāo)人資格要求
3.1 投標(biāo)人須是在中華人民共和國境內(nèi)合法注冊的法人或其他組織；
3.2 投標(biāo)人自2022年1月1日至投標(biāo)截止時(shí)間（以合同簽訂日期為準(zhǔn)），須具有1項(xiàng)同類型項(xiàng)目管理服務(wù)業(yè)績，須提供合同掃描件，須明確項(xiàng)目名稱、服務(wù)范圍及主要內(nèi)容頁或能體現(xiàn)資格業(yè)績內(nèi)容、簽章頁等；
3.3 投標(biāo)人須具有有效的食品經(jīng)營許可證，提供證書掃描件；
3.4 本項(xiàng)目是否接受聯(lián)合體投標(biāo)：不允許
備注：
(1) 本次招標(biāo)采用資格后審，潛在投標(biāo)人提交意向資料后從招標(biāo)公司獲取到招標(biāo)文件，不代表已經(jīng)通過資格審查。資格審查以投標(biāo)人成功遞交的加密電子投標(biāo)文件為準(zhǔn)。
(2) 單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項(xiàng)目投標(biāo)。
4. 招標(biāo)文件的獲取
4.1 招標(biāo)文件售價(jià)：200元/標(biāo)段，售后不退。
4.2 意向資料遞交時(shí)間：2025年03月18日 09時(shí)00分到2025年03月28日 14時(shí)00分。
4.3 招標(biāo)文件購買時(shí)間：2025年03月18日 09時(shí)00分到2025年03月28日 14時(shí)00分。
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