項目概況與招標(biāo)范圍

2.1 項目簡介與招標(biāo)范圍：為保障虹楊酒店正常運營，現(xiàn)需對虹楊酒店（房務(wù)部）（餐飲會務(wù)）服務(wù)業(yè)務(wù)（二年期）板塊進(jìn)行外包工作。

 

2.2 服務(wù)范圍

 

2.2.1虹楊酒店服務(wù)內(nèi)容

 

虹楊酒店坐落于上海市楊浦區(qū)吉浦路300號。改造后的虹楊酒店擁有客房144間，其中：標(biāo)準(zhǔn)間70間；大床房間70間；套房4間，1層：廚房、餐廳包房1間、自助餐廳1間，2層：自助餐廳1間，餐廳餐位約170人，園區(qū)面積約6200㎡。為保障虹楊酒店正常運營，現(xiàn)需對虹楊酒店（房務(wù)部）（餐飲會務(wù)）服務(wù)業(yè)務(wù)（二年期）業(yè)務(wù)板塊進(jìn)行外包工作。主要包括含客房清潔、前廳接待、餐飲會務(wù)服務(wù)、公區(qū)保潔、臨時小時工等：

 

（1）公共區(qū)域保潔服務(wù)內(nèi)容：①完成和執(zhí)行主管的工作，按虹楊酒店業(yè)務(wù)目標(biāo)確保符合產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為虹楊酒店客人提供卓越的服務(wù) ；②衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：按虹楊酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每日清理一號樓大堂、茶歇區(qū)、衛(wèi)生間、樓梯、電梯、夜班保潔及其它公共區(qū)域，一號樓附樓樓梯、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域，三號樓門廳、樓梯、電梯、衛(wèi)生間、虹楊酒店展廳、閱覽室、辦公室及其它公共區(qū)域的衛(wèi)生，確保公共區(qū)域干凈整潔，特別是重要客戶開會期間的衛(wèi)生工按時完成和執(zhí)行主管分派的各項清潔任務(wù)；③垃圾分類：做好垃圾分類與及時清理工作；④工具使用：具備使用清潔工具和清潔劑的基本知識，能夠熟練操作各類清潔設(shè)備。愛惜工具，正確使用保潔工具，降低工具損耗；⑤儀容儀表：儀容端正，著裝整潔；⑥熟悉服務(wù)知識，了解公司各個區(qū)域的位置、服務(wù)內(nèi)容，能夠解答客人的基本問詢；⑦對同事，團隊和其他部門表現(xiàn)合作和信任，充分交流，以確保高效的交接班；⑧一專多能 ，確保工作的安全性；

 

（2）前臺服務(wù)內(nèi)容：①負(fù)責(zé)所有與前臺相關(guān)的活動，如接待、辦理入住和退房手續(xù)、給客人安排客房、外匯業(yè)務(wù)以及協(xié)助處理客人的問詢等；②保持庫存現(xiàn)金限額并保證每日對所收現(xiàn)金進(jìn)行準(zhǔn)確報告；③為虹楊酒店客人的個人支票及旅行支票兌換現(xiàn)金，并協(xié)助進(jìn)行外匯兌換；④隨時留意會計政策和工作程序的變化；⑤熟知部門標(biāo)準(zhǔn)工作程序；⑥熟知所有特別促銷活動，如：季節(jié)性套餐計劃、常客優(yōu)惠計劃以及虹楊酒店相關(guān)活動方案。⑦履行入住、退房和換房手續(xù)，并確保所有資料都按照預(yù)訂情況完整的輸入虹楊酒店電腦系統(tǒng)；⑧負(fù)責(zé)回應(yīng)客人關(guān)于使用保險箱服務(wù)的要求；⑨按照既定工作程序為所有來客登記并安排房間；⑩在值班時檢查夜班報告，準(zhǔn)備早班報告，并為客人的到來準(zhǔn)備各種必要的表格；?全面了解標(biāo)準(zhǔn)的預(yù)訂工作程序，包括如何正確使用表格，如何讀寫電子郵件和留言，以及如何在預(yù)訂系統(tǒng)內(nèi)對房源情況進(jìn)行解讀。

 

（3）客房清潔服務(wù)內(nèi)容：①每人每天預(yù)計打掃10-14間客房；②按時完成日常分配的客房清潔任務(wù)，確保房間的整潔和衛(wèi)生；③及時清潔客房，確保賓客滿意度；根據(jù)虹楊酒店和部門的實際情況，合理控制成本 ；④按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和程序清潔和保養(yǎng)客房，樓層過道，工作間，儲物柜；⑤填寫工作區(qū)域內(nèi)的客房報告和每日客房檢查表；⑥正確記錄所轄區(qū)域的客房狀態(tài)；⑦按要求參加會議和培訓(xùn)保持個人儀表和衛(wèi)生政策；⑧對客房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報維修。⑨提供熱情周到的服務(wù)，滿足客人合理需求，及時、禮貌地完成上級指定的對客服務(wù)并滿足客人的要求；⑩保持工作間的整潔，妥善保管清潔工具和用品，將客房內(nèi)的損壞和故障報告給上級，保證設(shè)備處于良好的清潔和保養(yǎng)狀態(tài)，補充客人用品；?及時上交客人遺留物品，及時向上級報告客人投訴；?了解酒店最新信息，以能向客戶提供信息；執(zhí)行收洗衣服的服務(wù)；

 

（4）會務(wù)服務(wù)內(nèi)容：①為客人提供快速熱情的餐飲服務(wù)，根據(jù)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)確保餐飲外觀的質(zhì)量。遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定。②按照虹楊酒店的規(guī)定存儲餐飲存貨③控制庫存和進(jìn)行安全監(jiān)督。④安全的舉餐盤使破損將到最低。⑤準(zhǔn)確和清楚的填寫收據(jù)，正確的處理付款方法⑥按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。⑦參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。⑧參加和參與計劃好的培訓(xùn)課程。⑨積極響應(yīng)團隊協(xié)作、一專多能的要求。⑩會議預(yù)訂與安排：根據(jù)客戶需求，完成會議預(yù)訂的確認(rèn)和登記工作，與客戶溝通并安排會議的布置、用餐時間和菜單等細(xì)節(jié)。?餐飲服務(wù)：在會議期間，根據(jù)預(yù)訂要求，提供餐飲服務(wù)。這包括與廚師團隊協(xié)調(diào)，制定符合會議需求的菜單，并確保餐飲服務(wù)的順利進(jìn)行。?現(xiàn)場協(xié)調(diào)與控制：在會議現(xiàn)場，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和控制各個環(huán)節(jié)，確保會議流程順利進(jìn)行。這包括監(jiān)督服務(wù)人員按照規(guī)定程序進(jìn)行服務(wù)，以及處理現(xiàn)場突發(fā)狀況，如客戶投訴、催促服務(wù)等。?客戶關(guān)系維護：積極與客戶溝通，了解他們的需求和反饋，及時解決客戶對食物質(zhì)量、口味等方面提出的問題，確保客戶滿意度。?熟知部門標(biāo)準(zhǔn)工作程序。

 

（5）虹楊酒店服務(wù)項目崗位及人數(shù)參考：客房清潔外包固定人員（客房清潔員3人）+計件形式（當(dāng)天具體客房清潔人員及客房數(shù)，視實際情況而定）；餐飲會務(wù)（餐廳服務(wù)員9人，會務(wù)服務(wù)員1人，咖啡師2人）+小時工（當(dāng)天具體用工人數(shù)，視實際情況而定）；前廳（前臺接待/禮賓）人數(shù)預(yù)計為5人/月，公共區(qū)域保潔（保潔員）預(yù)計人數(shù)12人/月。

 

以上人員配置僅供參考，投標(biāo)人可根據(jù)項目實際運營情況做調(diào)整，但必須滿足招標(biāo)人工作任務(wù)和工作質(zhì)量要求，報價要含稅且包括服務(wù)過程中所產(chǎn)生的一切費用。

 

 

投標(biāo)人資格要求

3.1資格要求1：投標(biāo)人須為在中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人；

 

3.2資格要求2：投標(biāo)人必須持有有效期內(nèi)的人力資源服務(wù)證，滿足招標(biāo)人服務(wù)要求的資格能力（需提供掃描件）；

 

3.3資格要求3：2022年1月1日至投標(biāo)截止日（不含截止當(dāng)日，以合同簽訂時間為準(zhǔn)），投標(biāo)人須至少提供1份類似服務(wù)業(yè)績，須提供合同關(guān)鍵頁掃描件；

 

本項目是否接受聯(lián)合體投標(biāo)：否。

 

備注：

 

(1) 本次招標(biāo)采用資格后審，潛在投標(biāo)人提交意向資料后從招標(biāo)公司獲取到招標(biāo)文件，不代表已經(jīng)通過資格審查。資格審查以投標(biāo)人成功遞交的加密電子投標(biāo)文件為準(zhǔn)。

 

(2) 單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項目投標(biāo)。

 

招標(biāo)文件的獲取

4.1  招標(biāo)文件購買時間：2025年3月20日 9:00到2025年4月9日 16:00。