云南至瑞招標咨詢 受昭通市煙草公司鎮雄縣 的委托，就2024-2026年鎮雄縣 食堂業務外包服務項目進行公開招標，資金來源為企業自籌，2024-2026年度預算金額為人民幣178.00萬元（大寫金額：壹佰柒拾捌萬元整），熱忱歡迎各潛在投標人參與投標活動。

一、招標項目內容及編號：

（一）項目名稱：2024-2026年鎮雄縣 食堂業務外包服務項目。

（二）招標內容：負責昭通市煙草公司鎮雄縣 機關及基層部門11個職工食堂業務外包服務。

（三）招標編號：云瑞2024-007。

（四）中標單位數量：1家。

（五）服務時間：自合同簽訂之日起至2026年12月31日止。合同一次性簽訂，招標人對服務商的服務水平、服務質量、履約情況等實行一年一評議（不滿一年的按一年），評議不合格的，招標人有權單方解除服務合同，且不承擔任何責任。

（六）服務

（七）采購控制價（含稅）：593332.00元/年，大寫金額：伍拾玖萬叁仟叁佰叁拾貳元整每年。

二、服務內容及要求：

（一）服務內容：負責昭通市煙草公司鎮雄縣 機關及基層部門11個職工食堂業務外包服務。外包方式為：

1、機關職工食堂采取服務全外包的方式，即：由招標人負責提供食堂工作場所、器材設備、餐飲廚具以及水、電、燃料的情況下，由服務商自行采購食材原料、佐料、輔料，并負責膳食加工，按約定的就餐時間、就餐標準、就餐價格及其他要求，向招標人機關職工提供一日三餐餐飲服務，包括招標人外來客餐服務及舉辦的各類會議、培訓用餐服務。食堂由服務商自行管理、自負盈虧。

2、基層部門11個職工食堂采取服務半外包的方式，即：由招標人相關基層部門負責提供食堂工作場所、器材設備、餐飲廚具以及水、電、燃料，并負責自行采購食材原料、佐料、輔料，由服務商派往的服務人員負責膳食加工，按約定的就餐時間、就餐標準以及其他要求，向所屬基層部門職工提供一日三餐餐飲服務，包括所屬基層部門外來客餐服務及舉辦的各類會議、培訓用餐服務。食堂由所屬基層部門負責自行管理和就餐費用核算。

（二）服務

（三）服務要求：

1、工作時間：

法定工作日內（因工作特殊原因，需在周末及法定節假日提供服務的除外）。

2、供餐時間：

（1）機關職工食堂：早餐：7：30－8：20；中餐：11：40－12：30；晚餐：17：40－18：30（特殊情況需提前或延后供餐的以通知為準）。

（2）基層部門職工食堂：根據各基層部門工作實際，適時提供就餐。

3、供餐方式及標準：

（1）機關職工食堂：

原則上實行分餐制，以自助餐為主，因工作需要，需提供桌餐服務的，以招標人相關需求部門通知的人數及標準執行。

早餐標準為：以米線、面條、抄手、雞蛋、現磨豆漿為基本，臊子類型不低于兩種，法定工作日搭配至少一種不重復的饅頭、破酥包、稀飯、餌塊、湯圓等。

工作自助餐（中、晚餐）標準為：菜品為三葷兩素一湯，主食為米飯，每周搭配至少一次苞谷飯或蕎飯，法定工作日搭配至少一種不重復的泡菜。

機關職工食堂供餐菜品必須新鮮衛生、足量可口、綠色安全，符合大眾口味，每餐供餐菜品須輪換更新并在供餐前予以公布。

為提高就餐質量，機關職工食堂實行常態化供應牛奶、季節性水果等，由招標人自行采購交服務商保管，服務商按招標人要求供應使用。

（2）基層部門職工食堂：

就餐方式根據所屬基層部門職工人數及工作實際，采取自助餐與桌餐相結合的方式進行。就餐標準按照所屬基層部門具體要求提供，根據所屬基層部門采購食材，做到先進先用，后進后用，在不浪費的前提下，確保供餐菜品新鮮衛生、足量可口、綠色安全、符合大眾口味，不使用腐爛、過期食品食材。

4、就餐收費標準及收費方式：

（1）機關職工食堂：

早餐10.00元/人/餐，中、晚餐16.00元-18.00元/人/餐（以合同約定為準），由就餐職工通過農業銀行收銀系統刷臉向服務商支付每餐就餐費。

（2）基層部門職工食堂：

由食堂所屬基層部門根據采購食材成本自行核算，自行向就餐職工收取。

5、服務人員基本要求：

（1）服務商派往的服務人員須每年進行健康體檢，并持有有效的《健康證》，年齡在18至55周歲，具有初中以上文化程度，講究衛生，無不良嗜好，無禁忌癥、廚藝過硬，責任心強；

（2）服務商自行為服務人員購買工作裝備，服務人員工作時間須穿工作服，戴工作帽和防痰口罩。

6、衛生要求：

（1）機關職工食堂：負責餐廳、廚房、餐具、炊具、書吧、樓道、衛生間、廚房設備及管道排污等日常衛生保潔，每月至少開展1次衛生大掃除；

（2）基層職工食堂：負責餐廳、廚房、餐具、炊具、廚房設備及管道排污等日常衛生保潔，每月至少開展1次衛生大掃除；

（3）服務人員不得在廚房內吸煙（含電子煙）；

（4）做好愛國衛生運動迎檢準備工作，確保檢查達標。迎檢準備工作由服務商負責完成，需添置的相關設備由招標人負責，因服務商迎檢準備工作不到位，導致產生衛生清理費用的，由服務商全額承擔。

7、設施設備使用及管理要求：

服務商應加強對各個職工食堂的設施設備管理，因管理不善造成丟失的由服務商照價賠償。在使用過程中因操作或使用不當造成損壞、損毀的由服務商負責維修或照價賠償。因正確使用產生的自然損耗、故障與服務商無關。

8、服務人員數量要求：在確保不影響各個食堂職工就餐時間的情況下，由服務商自行確定服務人員數量。

9、服務商須與使用的服務人員簽訂勞動合同或勞務協議，并按人員數量向招標人提交一份原件。

10、服務商須為派往的服務人員購買保險（包括但不限于五險），至少須向招標人提交人身意外傷害保險的購買依據。

11、不允許服務商對外供餐或向本系統外人員提供就餐。

12、服務商必須服從各個職工食堂管理部門的監督、管理、指導及考核評價。

三、投標保證金

投標保證金金額及交納方式詳見招標文件要求。

四、投標人資質要求

（一）須在中華人民共和國境內合法注冊，具備獨立承擔民事責任能力的法人或其他組織，具備有效的《營業執照》（三證合一）且服務范圍應涵蓋本項目相關內容。

（二）具備有效的《食品經營許可證》。

（三）擬派往本項目的服務人員須每年進行健康體檢，并持有有效的《健康證》。

（四）具有良好的銀行資信和商業信譽，沒有處于被責令停業、財產被接管、凍結破產狀態；

（五）提供最近三年內在經營活動中無重大違法犯罪行為、無涉黑涉惡行為及對所提交資料的合法性、真實性、有效性的書面聲明；

（六）未被列入招標人供應商黑名單庫（黑名單庫）（以采購人相關資料為準）；沒有行賄行為記錄，以《裁判文書網》上查詢結果為準；沒有被列入“列入嚴重違法失信名單（黑名單）信息”，以《國家企業信用信息公示系統》查詢結果為準；未被列入“嚴重失信主體”記錄名單，以《信用中國》網站查詢結果為準。如招標代理機構或招標人從其他渠道查實投標人有違法或失信行為的，招標人有權拒絕該投標人參加本項目投標活動。如招標人在開標前、開標/評標過程中、開標后、合同履行階段等任何時期，通過任何渠道查實投標人（中標人）有行賄行為的，招標人有權單方面取消該投標人（中標人）的投標（中標）資格，已經簽訂合同的，招標人有權單方面解除合同，在上述過程中產生的一切損失，由該投標人（中標人）承擔。

（七）本次招標不接受聯合體投標，不允許轉包、分包。

（八）公司法定代表人（負責人）為同一人或者存在參股、控股、管理關系的不同單位或關聯企業、母子公司，不得同時參與本項目的投標。

（九）不允許同一人辦理兩家及以上公司報名事宜。

五、投標報名應攜帶和提供的證件、材料

1.法定代表人（負責人）身份證明書及法定代表人（負責人）授權委托書（法定代表人報名時不提供），報名人身份證原件。

2.營業執照副本原件。

3.有效的《食品經營許可證》及《健康證》。

4.提供最近三年內在經營活動中無重大違法犯罪行為、無涉黑涉惡行為及對所提交資料的合法性、真實性、有效性的書面聲明。

5.若總公司授權下屬多家 參加投標，則只允許一家單位報名（先到先報）；若總公司已授權其下屬 投標的，則總公司不得再參加投標。

以上資質材料另須提供復印件一套并加蓋公章，并裝訂成冊。

六、報名及獲取招標文件

1.報名時間：2024年2月27日至2024年3月4日，每日上午9：00時至11：00時，下午14：30時至17：00時（北京時間，節假日除外）。

2.

3.招標文件售價：人民幣400.00元/份（大寫金額：肆佰元整），售后不退。

本項目接受電子報名，需要電子報名的投標人可將報名材料掃描并打包后發

七、

未在中國電力招標采購網（www.dl-yggm.cn）上注冊會員的單位應先點擊注冊。登錄成功后的在 招標會員 區根據招標公告的相應說明獲取招標文件！
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來源：中國電力招標采購網
備注：欲購買招標文件的潛在投標人,注冊網站并繳納因特網技術及商務信息服務費后，查看項目業主，招標公告并下載資格預審范圍，資質要求，
招標清單，報名申請表等。為保證您能夠順利投標，具體要求及購買標書操作流程按會員區招標信息詳細內容為準。
編輯：tobacco