中國南航集團進出口貿(mào)易 受招標(biāo)人廣州南聯(lián)航空食品 (以下簡稱“招標(biāo)人”)的委托，現(xiàn)對廣州南聯(lián)航空食品 凍牛肉類采購項目（第四次）進行公開招標(biāo)。
1、招標(biāo)項目簡介
1.1 招標(biāo)項目：廣州南聯(lián)航空食品 凍牛肉類采購項目（第四次） 。1.2 招標(biāo)編號：0761-1940CSN02265。1.3 項目類別：貨物類；1.4 資金來源：企業(yè)自籌資金；1.5 招標(biāo)內(nèi)容：本項目分為兩個包（詳見下表項目基本情況），投標(biāo)人可選擇其中一包或多包進行投標(biāo)，兩個包可同時兼中。但投標(biāo)文件必須按包單獨購買和制作。（1）項目基本情況：
包號 | 配送地區(qū) | 中標(biāo)供應(yīng)商 | 1年采購預(yù)算 （含稅） | 定價 | 合同年限 | |||
包一 | 廣州、深圳、珠海、揭陽、長沙、海口、桂林、貴州、武漢、 | 2家
| 人民幣3395萬元 | 每月批價×每月所報折扣率（每月確定報價最低的1家供應(yīng)商配送供貨) | 1年 | |||
包號 | 配送地區(qū) | 中標(biāo)供應(yīng)商 | 1年采購預(yù)算 （含稅） | 定價 | 合同年限 | |||
包二 | 鄭州、哈爾濱、長春、大連、沈陽、北京（大興機場） | 2家
| 人民幣1602萬元 | 每月批價×每月所報折扣率（每月確定報價最低的1家供應(yīng)商配送供貨) | 1年 | |||
（2）產(chǎn)品規(guī)格要求：（包1、2均通用）
采購 內(nèi)容 | 規(guī)格要求 | 產(chǎn)品要求 | 參考圖片 | 配送要求 |
凍牛霖 | 直徑25-30cm，每個重5-6公斤，獨立包裝，冷凍-18度，箱裝每箱4-5個 單凍獨立包裝 | 牛霖肉又稱膝圓，和尚頭，位于股骨內(nèi)側(cè)主要由縫匠肌，股肉側(cè)肌等構(gòu)成，肉質(zhì)堅實，肉中有筋膜，重5-6kg/塊.純瘦肉不含人為水份。不帶肥脂，肉質(zhì)呈紅色。無淤血、無變色、無異味、無雜物。 | 詳見附件 | 要求來貨無解凍跡象，儲存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫72小時內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 |
凍牛柳 | 長：約45CM， 直徑：6-7CM，重：1.6-1.8KG/條，約24.7kg*1箱 | 肉質(zhì)堅實，純瘦肉不含人為水份，不帶肥脂，肉質(zhì)呈鮮紅色，無松散，無淤血、無變色、無異味、無雜物。 | 要求來貨無解凍跡象，儲存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫72小時內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍金錢腱 | 600-700g/個，5個一包， 約25kg*1箱 | 是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉是膝關(guān)節(jié)往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，內(nèi)藏筋，硬度適中，紋路規(guī)則。經(jīng)精細(xì)修割干凈,剔除筋油,不帶肥脂. 其外觀呈長圓柱形狀。 肉質(zhì)紅色,感觀新鮮細(xì)膩,純瘦肉型不含人為水份 。無淤血、無變色、無異味、無雜物。前后牛筋不超5CM長。 | 要求來貨無解凍跡象，儲存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫72小時內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍牛肉碎（牛前） | 2.5kg/條，8成瘦2成肥，約25kg*1箱 | 肉質(zhì)呈紅色，無淤血、無變色、無異味、無雜物、無骨頭、無筋膜。 | 要求來貨無解凍跡象，儲存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫72小時內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍牛腩 | 每塊重5-6kg/塊，獨立包裝塊，冷凍-18度，每箱約22kg,單凍獨立包裝 | 凍牛坑腩肥3成、瘦7成,要整塊，肉質(zhì)堅實，肉中有筋膜。重5-6kg/塊，不含人為水份，肉質(zhì)呈紅色，無骨、無毛、無淤血、無變色、無異味和異物。 | 要求來貨無解凍跡象，儲存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫72小時內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍肥牛（牛后胸肉） | 每塊約4.5-5kg,厚：3-4CM，單凍獨立包裝，約17.9kg*1箱 | 凍凍肥牛（牛后胸肉）肥3成、瘦7成,要整塊，肉質(zhì)堅實，肥與瘦分布均勻比例合適。重4.5-5kg/塊，不含人為水份，肉質(zhì)呈紅色，無骨、無毛、無淤血、無變色、無異味和異物。 | 要求來貨無解凍跡象，儲存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫72小時內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍牛西冷 | 6-7kg/塊，單凍獨立包裝，約25.6kg*1盤 | 色紅均勻、有光澤、肉質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密堅實、肌肉纖維韌性強，有牛肉的正常氣味。肉質(zhì)無松散，無淤血、無變色、無異味、無雜物。 | 要求來貨無解凍跡象，儲存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫72小時內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍牛面肉 | 約500g/塊以上，約19.66kg*1箱 | 色紅均勻、有光澤、肉質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密堅實、肌肉纖維韌性強，不帶肥脂，有牛肉的正常氣味。肉質(zhì)無松散，無淤血、無變色、無異味、無雜物。 | 要求來貨無解凍跡象，儲存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫72小時內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 |
預(yù)估量及最高含稅單價限價：
包一：采購預(yù)估量及最高限價
序號 | 采購內(nèi)容 | 規(guī)格 | 采購預(yù)估數(shù)量 | 單價限價（含稅） |
1 | 凍牛霖 | 千克 | 176000 | 按談判批價 |
2 | 凍牛柳 | 千克 | 49000 | 按談判批價 |
3 | 凍金錢腱 | 千克 | 38300 | 按談判批價 |
4 | 凍牛肉碎（牛前） | 千克 | 20000 | 按談判批價 |
5 | 凍牛腩 | 千克 | 80000 | 按談判批價 |
6 | 凍肥牛（牛后胸肉） | 千克 | 27000 | 按談判批價 |
7 | 凍牛西冷 | 千克 | 16000 | 按談判批價 |
8 | 凍牛面肉 | 千克 | 5000 | 按談判批價 |
包二：采購預(yù)估量及最高限價
序號 | 采購內(nèi)容 | 規(guī)格 | 采購預(yù)估數(shù)量 | 單價限價（含稅） |
1 | 凍牛霖 | 千克 | 43000 | 按談判批價 |
2 | 凍牛柳 | 千克 | 38000 | 按談判批價 |
3 | 凍金錢腱 | 千克 | 10000 | 按談判批價 |
4 | 凍牛肉碎（牛前） | 千克 | 2000 | 按談判批價 |
5 | 凍牛腩 | 千克 | 78500 | 按談判批價 |
6 | 凍肥牛（牛后胸肉） | 千克 | 6000 | 按談判批價 |
7 | 凍牛西冷 | 千克 | 8000 | 按談判批價 |
8 | 凍牛面肉 | 千克 | 2000 | 按談判批價 |
特別說明：(兩個包通用）
1、投標(biāo)時投標(biāo)人報出商品的統(tǒng)一折扣率（0% ≤投標(biāo)折扣率≤ 100%），投標(biāo)折扣率不在0-100%范圍內(nèi)的投標(biāo)報價將導(dǎo)致投標(biāo)無效。該折扣率作為評審標(biāo)準(zhǔn)及每月批價的依據(jù)，中標(biāo)人按照協(xié)議折扣率進行定點采購供貨，實際采購時，以招標(biāo)人通知中所載明商品數(shù)量、單價和交貨地點為準(zhǔn)。2、定價周期及定價依據(jù)：一個月為一個定價周期。入圍供應(yīng)商每月報一個折扣率，每月的折扣率范圍：不高于投標(biāo)時承諾的投標(biāo)折扣率，結(jié)果最多保留1位小數(shù)（對于小數(shù)點后第二位及之后的數(shù)字，無論大小，直接舍去）。例如：2019年7月的價格，中標(biāo)人分別需在2019年6月統(tǒng)一報。清單內(nèi)所有產(chǎn)品需每月24日17:00前以郵件形式報價，該報價作為下月競價的依據(jù)，（報價形式=*指導(dǎo)價），指導(dǎo)價采用中標(biāo)供應(yīng)商前三個月報價的平均價、市場實際調(diào)查價以及參照當(dāng)?shù)毓俜骄W(wǎng)站價格得出指導(dǎo)價。中標(biāo)供應(yīng)商根據(jù)指導(dǎo)價各自報折扣率，作為次月的報價依據(jù)。報價只能報一個折扣率（不得高于投標(biāo)折扣率），不接受有選擇性報價。結(jié)算價=數(shù)量*指導(dǎo)價*折扣率。3、本項目包1和包2中標(biāo)（入圍）供應(yīng)商數(shù)量為2家，每月確定報價最低的1家供應(yīng)商配送供貨。（以上均為當(dāng)月有效）。
4、投標(biāo)時，投標(biāo)人需提供所投產(chǎn)品圖片與產(chǎn)品相關(guān)描述（包括產(chǎn)地，規(guī)格、貯存條件等信息資料并加蓋公章，無提供相關(guān)資料將作為無效投標(biāo)）1.6 交貨期： 按訂購單（南聯(lián)總部及所屬各分、子公司）的要求分批供貨，投標(biāo)人收到訂單7天內(nèi)交貨。運輸費用由投標(biāo)人承擔(dān)（運輸所需費用和交貨前貨物的風(fēng)險均由投標(biāo)人承擔(dān)）。1.7 交貨 投標(biāo)人交付貨物多于訂購單所列數(shù)量的，招標(biāo)人有權(quán)拒收；投標(biāo)人交付貨物少于訂購單所列數(shù)量的，招標(biāo)人有權(quán)要求投標(biāo)人照數(shù)補齊, 招標(biāo)人保留追究投標(biāo)人遲延交貨的責(zé)任。包一：南聯(lián)總部及所屬各分、子公司配送
