受黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司的委托，對(duì)黃河鑫業(yè)有限公司2025年～2027年清真職工食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)。

1．招標(biāo)條件

項(xiàng)目業(yè)主：黃河鑫業(yè)有限公司

立項(xiàng)情況：已立項(xiàng)

項(xiàng)目資金來(lái)源：資金由黃河鑫業(yè)有限公司負(fù)責(zé)，現(xiàn)已落實(shí)到位

項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)

2．項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

2.1項(xiàng)目概況

本次招標(biāo)為黃河鑫業(yè)有限公司清真職工食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目。清真食堂位于鑫業(yè)公司辦公生活區(qū)，食堂內(nèi)部布局分為職工就餐區(qū)、售餐區(qū)、快餐烹飪區(qū)、小吃加工區(qū)、面點(diǎn)加工區(qū)、粗加工間、洗碗間、員工更衣室等功能性區(qū)域設(shè)施，后廚各類設(shè)備配置齊全，水、電、天然氣、燃?xì)鉁y(cè)漏報(bào)警裝置、消防設(shè)施滿足各類后廚設(shè)備安全使用標(biāo)準(zhǔn)。

項(xiàng)目地點(diǎn)：青海省西寧市甘河工業(yè)園區(qū)黃河鑫業(yè)有限公司。

本項(xiàng)目所有食材及衛(wèi)生消耗品等均由招標(biāo)人提供。

2.2招標(biāo)范圍

黃河鑫業(yè)有限公司清真職工食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目本項(xiàng)目采用人工承包方式，提供全年（含節(jié)假日）每日早、中、晚三餐餐飲供應(yīng)服務(wù)、食堂衛(wèi)生保潔及食堂水、電、天然氣、燃?xì)鉁y(cè)漏報(bào)警裝置、消防設(shè)施、各類后廚設(shè)備的點(diǎn)檢，并按發(fā)包人要求開展班組一體化建設(shè)及7S管理工作。

2.3技術(shù)規(guī)格及數(shù)量/采購(gòu)范圍：

配置高級(jí)廚師1人，中級(jí)廚師2人，中級(jí)糕點(diǎn)師1人，拉面師1人，面點(diǎn)師2人，幫廚工4人、洗碗工3人，服務(wù)員6人，專職安全員1人，共計(jì)18人。

2.3.1食堂面積及平均就餐人數(shù)概況

食堂平均就餐數(shù)量概況表

2.3.3主要工作內(nèi)容

2.4招標(biāo)人提供的便利條件：

（1）招標(biāo)人免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、廚房、餐廳設(shè)施設(shè)備（廚具、餐具以實(shí)際交接清點(diǎn)的數(shù)量為準(zhǔn)）；投標(biāo)人可免費(fèi)使用水、電、氣等設(shè)施；招標(biāo)人承擔(dān)水、電、氣等設(shè)施的維修及費(fèi)用。

（2）招標(biāo)人在現(xiàn)場(chǎng)無(wú)償提供辦公用房一間，若辦公用房面積不能滿足乙方的要求，乙方應(yīng)自行解決。

（3）服務(wù)員宿舍共計(jì)4間（18㎡/間，可最大容納8人住宿，配置物品包含辦公家具、鐵藝高低床、鐵皮更衣柜）。

（4）現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員每日三餐由甲方無(wú)償提供。

2.5項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)及服務(wù)期限：

服務(wù)地點(diǎn)：西寧市甘河工業(yè)園區(qū)黃河鑫業(yè)有限公司

服務(wù)期限：本項(xiàng)目合同期限為36個(gè)月，計(jì)劃服務(wù)期限為2025年1月1日起至2027年12月31日止。若因其他原因未按計(jì)劃時(shí)間開始服務(wù)的，則具體服務(wù)開始時(shí)間以甲方書面通知為準(zhǔn)。

注：以上為參考參數(shù)和數(shù)量，具體參數(shù)、數(shù)量及招標(biāo)范圍以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。

3．投標(biāo)人資格要求

標(biāo)段名稱：黃河鑫業(yè)有限公司2025年～2027年清真職工食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目。

通用資格條件

1.投標(biāo)人應(yīng)具有獨(dú)立訂立合同的法人資格；

2.核查投標(biāo)人是否處于被責(zé)令停業(yè)，投標(biāo)資格被取消，財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)，破產(chǎn)狀態(tài)，是否被列為失信被執(zhí)行人或國(guó)家電投集團(tuán)黃河水電公司黑名單；

3.近24個(gè)月內(nèi)不存在較大及以上生產(chǎn)安全責(zé)任事故，近12個(gè)月在國(guó)家電力投資集團(tuán)系統(tǒng)內(nèi)未發(fā)生人身死亡事故。

專用資格條件

1.在近3年內(nèi)不存在騙取中標(biāo)、嚴(yán)重違約及因自身的原因而使任何合同被解除的情形；

2.投標(biāo)人必須是在中華人民共和國(guó)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門注冊(cè)的，具有獨(dú)立法人和一般納稅人資格的清真餐飲服務(wù)企業(yè)。現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品經(jīng)營(yíng)許可證。

3.信譽(yù)要求：

（1）未被市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單；

（2）未被最高人民法院在“信用中國(guó)”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）或各級(jí)信用信息共享平臺(tái)中列入失信被執(zhí)行人名單；

4、經(jīng)營(yíng)狀況良好；

5、單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位不得在同一標(biāo)段投標(biāo)；

6、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不允許轉(zhuǎn)讓及分包；

7、投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近3年內(nèi)，具有至少1個(gè)已完成或正在實(shí)施的合同金額在30萬(wàn)元及以上的清真食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)或清真飯店餐飲服務(wù)合同業(yè)績(jī)。（附合同及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件）。

8、主要管理人員資質(zhì)：

提供至少1名高級(jí)廚師，2名中級(jí)廚師，1名中級(jí)糕點(diǎn)師，并提供相應(yīng)技能等級(jí)證書或操作資格證書。

4．招標(biāo)文件的獲取

4.1招標(biāo)文件發(fā)售方式

本項(xiàng)目實(shí)行在線售賣招標(biāo)文件。

4.2招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間

2024年10月29日至2024年11月6日。

熱線服務(wù)：上午8:30～11:30，下午13:30～18:00（法定節(jié)日除外）。

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