2.項目概況與招標(biāo)范圍

2.1項目概況、招標(biāo)范圍及標(biāo)段（包）劃分：

（1）負(fù)責(zé)職工食堂清、漢餐的早、午、晚餐供餐服務(wù),運轉(zhuǎn)崗位的定時送餐任務(wù)；

（2）制定每周食譜，按食譜供應(yīng)食品；負(fù)責(zé)廚房內(nèi)飲食加工制作和花色品種調(diào)配以及炊事設(shè)備設(shè)施的規(guī)范操作和日常保潔管理工作；

（3）負(fù)責(zé)餐廳售飯、餐廳內(nèi)外所有衛(wèi)生范圍保潔及食堂周圍衛(wèi)生清掃等后勤服務(wù)工作；

（4）負(fù)責(zé)食堂設(shè)備設(shè)施的安全使用及維護(hù)工作；

（5）負(fù)責(zé)全體就餐人員的飲食安全管理，餐廳內(nèi)食品衛(wèi)生管理；

（6）負(fù)責(zé)食堂內(nèi)危險物品的安全保管等工作；負(fù)責(zé)食品材料出入庫管理及成本核算和食品定價；

（7）負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場搶修、臨修、大修等加班餐送餐服務(wù)；

（8）負(fù)責(zé)臨時會議、公務(wù)接待用餐服務(wù)；

（9）招標(biāo)人交辦的其他服務(wù)。

服務(wù)期：合同簽訂后一年

 

2.2其他：/

 

3.投標(biāo)人資格要求

3.1資質(zhì)條件和業(yè)績要求：

 

【1】資質(zhì)要求：（1）投標(biāo)人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。

（2）投標(biāo)人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營許可證》。

 

【2】財務(wù)要求：/

 

【3】業(yè)績要求：2017年8月至投標(biāo)截止日（以合同簽訂日期為準(zhǔn)），投標(biāo)人須至少具有合同業(yè)績2份【合同須同時滿足以下要求：1.合同內(nèi)容包含餐飲服務(wù)；2.單個項目合同金額不低于300萬元（若合同無明確總金額，需提供甲方財務(wù)結(jié)算證明）；3.服務(wù)期12個月及以上】。投標(biāo)人須提供能證明本次招標(biāo)業(yè)績要求的合同合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂日期、工程范圍或供貨或服務(wù)內(nèi)容等信息。

 

【4】信譽要求：/

 

【5】項目負(fù)責(zé)人的資格要求：/

 

【6】其他主要人員要求：/

 

【7】設(shè)備要求：/

 

【8】其他要求：/

 

注：母子公司資質(zhì)業(yè)績不得互相借用。

 

3.2本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

 

4.招標(biāo)文件的獲取

招標(biāo)文件開始購買時間2022-07-15 09:00:00，招標(biāo)文件購買截止時間2022-07-21 16:00:00。

 

 

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